Jangchungdong Bibi
장충동비비
เกี่ยวกับ
ผับหลายชั้นในย่านจางชุงดงและสถาบันไก่ทอดที่ให้บริการไก่ทอดทำมือที่ไม่มีผงชูรสและของว่างบาร์ที่หลากหลายตั้งแต่ปี 1999
เพียงไม่กี่ก้าวจากสถานีมหาวิทยาลัยดงกุก จางชุงดง บีบี แยกตัวออกจากตรอกจ๊อกบอลที่มีชื่อเสียงของย่านเพื่อมอบประสบการณ์ฮอฟเกาหลีหลายระดับที่มีรากฐานมาจากประวัติศาสตร์มากกว่าสองทศวรรษ ก่อตั้งขึ้นในปี 1999 และปัจจุบันดำเนินการโดยรุ่นที่สองหลังจากการปรับปรุง สถานที่ตั้งอยู่ในอาคารสามชั้นทั้งหมดที่รองรับแขกได้ประมาณ 120 คน พร้อมด้วยลิฟต์อาหารเฉพาะ, จอทีวีขนาด 65 นิ้ว และโปรเจคเตอร์สำหรับกีฬาถ่ายทอดสด เปิดตั้งแต่ช่วงบ่ายโดยไม่มีเวลาพัก รองรับผู้ดื่มในช่วงกลางวัน การรวมตัวของบริษัทที่มีชีวิตชีวา และผู้ที่มาสังสรรค์ในตอนดึก ที่แกนกลางของงานฝีมือในครัวคือไก่ทำเองที่เตรียมด้วยวิธีการหมักเฉพาะที่ข้ามการปรุงรสเทียม ไก่กระเทียมที่เป็นเอกลักษณ์มาพร้อมกับชั้นหนาของกระเทียมบดที่เข้มข้นซึ่งตัดผ่านน้ำมันทอดด้วยกลิ่นหอมที่เข้มข้นและความหวานที่กลมกลืน เข้ากันได้ตามธรรมชาติกับเบียร์สด แขกมักเลือกการจัดเรียงแบบครึ่งต่อครึ่ง โดยจับคู่ไก่กระเทียมที่มีกลิ่นฉุนกับไก่ซอสถั่วเหลืองที่เงางามและเค็ม หรือเลือกไก่เคลือบที่ไม่มีกระดูกเสิร์ฟพร้อมกับสลัดกะหล่ำปลีแบบคลาสสิก ไก่ย่างที่เสิร์ฟแบบครึ่งต่อครึ่งเสนอทางเลือกไก่อีกแบบหนึ่ง นอกเหนือจากไก่แล้ว ครัวยังทำหน้าที่เป็นผับที่มีอาหารครบวงจร บุลจจอกคูมิ—ปลาหมึกเด็กเผ็ด—โดดเด่นด้วยการย่างถ่านธรรมชาติและเคี้ยวที่นุ่มนวล หลีกเลี่ยงความร้อนจากสารเคมีในขณะที่เน้นรสเผ็ดที่สะอาดและยาวนาน เมนูที่หลากหลายครอบคลุมคลาสสิกของผับควบคู่กับการหมุนเวียนตามฤดูกาล ตั้งแต่เห็ดชุบแป้งทอดกรอบทงซูยุก (เห็ดเปรี้ยวหวาน) ไปจนถึงไข่ม้วนหนา (เกาหลี-มาริ) บาร์มีเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลายด้วยเบียร์สด, มักกอลลี, โซจู, ไฮบอล, วิสกี้ และสุราที่กลั่นพรีเมียมเช่น ฮวโย และ อิลปูม จินโร เสิร์ฟพร้อมโทนิกและมะนาวหั่นสด สว่าง สะอาด และกว้างขวางในทุกชั้น มันเป็นจุดหมายที่เหมาะสำหรับการนั่งเล่นที่ไม่โอ้อวดและอาหารที่อิ่มเอมใจในย่านจางชุงดาน-กิล
เมนู
- Garlic Chicken₩21,000
- 숯불바베큐소금구이₩19,000
- 숯불바베큐양념구이₩21,000
- 숯불바베큐 소금반+양념반₩22,000
- Fried Chicken₩18,000
- Seasoned Fried Chicken₩20,000
- Soy Sauce Chicken₩20,000
- 모듬과일₩28,000
- Fresh Fruit Punch₩28,000
- Peaches₩17,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- ตั้งอยู่ห่างจากสถานีมหาวิทยาลัยดงกุกทางออก 2 เพียง 1 นาที
- มีจอขนาดใหญ่และโปรเจคเตอร์ในชั้น 2 และ 3 เหมาะสำหรับการดูกีฬา
- เปิดตั้งแต่ 14:00 โดยไม่มีเวลาพัก ทำให้เหมาะสำหรับการดื่มในช่วงบ่าย
รายละเอียด
- สถานีมหาวิทยาลัยดงกุก
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 14:00–02:00
- วันจันทร์
- 14:00–02:00
- วันอังคาร
- 14:00–02:00
- วันพุธ
- 14:00–02:00
- วันพฤหัสบดี
- 14:00–02:00
- วันศุกร์
- 14:00–02:00
- วันเสาร์
- 14:00–02:00