Ryu Chang Hee Guksu Gangnam District Office Direct Store

เกี่ยวกับ

ร้านก๋วยเตี๋ยวสบายๆ ใกล้สถานีสำนักงานเขตกันนัมที่มีชื่อเสียงในเรื่องน้ำซุปปลาโอซารีลึก เส้นก๋วยเตี๋ยวทำเอง ซูเจบีที่อิ่มหนำ และเบอร์เกอร์โฮมเมดสไตล์ย้อนยุคที่ไม่คาดคิด

ตั้งอยู่หลังสถานีสำนักงานเขตกันนัม ร้านก๋วยเตี๋ยว Ryu Chang-hee ดำเนินการบนพื้นฐานการทำอาหารที่มีมานานสิบเจ็ดปีซึ่งเน้นการทำอาหารจากศูนย์อย่างอดทน บอร์ดชอล์กที่ทางเข้าบันทึกเวลาที่แน่นอนที่ก๋วยเตี๋ยวในวันนั้นถูกนวดและฐานถั่วเหลืองถูกบด ตั้งความคาดหวังสำหรับเมนูที่ควบคุมโดยงานฝีมือประจำวัน โดยในช่วงเที่ยง พนักงานออฟฟิศใกล้เคียงจะเต็มห้องอาหาร ใช้ตู้คีออสที่โต๊ะเพื่อสั่งอาหารกลางวันที่เคลื่อนที่เร็ว หัวใจของครัวคือซุปเข้มข้นที่สกัดจากปลาโอซารีที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงจากทะเลตะวันออก รสชาติกลมกล่อมและสะอาด ฐานสีAmber นี้เติมลงในชามเซรามิกกว้างสำหรับ *kalguksu* ของทางร้าน ที่มีเส้นก๋วยเตี๋ยวทำมือที่หนึบหรือ *sujebi* ที่มีแป้งที่ดึงมือจนบางและนุ่มจนลื่นไหลลงไปอย่างง่ายดาย ลูกค้าบ่อยครั้งจะยกระดับชามของพวกเขาด้วยการอัปเกรดเซ็ตที่เพิ่มข้างเคียงของ *bossam* หั่นบางๆ พร้อมชามเล็กของข้าวบาร์เลย์ที่ผสมกับหัวไชเท้าขูดปรุงรสและ *gochujang* ที่มีรสเผ็ด ที่สถานีบริการตนเอง กิมจิ *geotjeori* ที่สดกรอบและกิมจิขาวรสอ่อนนั่งรอพร้อมที่จะปรับสมดุลกับโน้ตทะเลลึกของซุป นอกเหนือจากน้ำซุปอุ่นๆ ตัวเลือกที่หลากหลายยังมี *kongguksu* รสเข้มข้นตามฤดูกาล ก๋วยเตี๋ยวหัวไชเท้ารสเย็น *yeolmu* และข้าวบาร์เลย์สไตล์กังวอนที่มีปริมาณมากอย่างน่าประหลาดใจ นอกจากนี้ เคาน์เตอร์นำกลับบ้านและโต๊ะรับประทานในร้านมักจะมีเพื่อนที่ไม่คาดคิด: แฮมเบอร์เกอร์ทำมือสไตล์เบเกอรี่ย้อนยุคที่มีเนื้อหนา พื้นที่รับประทานอาหารสะอาดและเรียบง่าย รองรับผู้ที่มาทานอาหารกลางวันคนเดียวที่โต๊ะสองที่โดยไม่ยุ่งยาก พร้อมกับกลุ่มใหญ่ที่นั่งในบูธสี่ที่ ขณะที่ช่วงเวลาที่มีคนเยอะในช่วงกลางวันทำให้มีคิวสั้นๆ ใต้กันสาดรอข้างนอก การบริการก๋วยเตี๋ยวที่รวดเร็วทำให้โต๊ะหมุนเวียนอย่างรวดเร็ว ส่งแขกกลับไปยังนอนฮยอนดงที่อบอุ่นด้วยความสบายจากทะเลลึก

เมนู

• Osari Anchovy Kalguksu오사리멸치칼국수₩10,500
• Osari Anchovy Sujebi오사리멸치수제비₩10,500
• Bossam Set보쌈정식
• Homemade Burger수제 햄버거
• Barley Rice보리밥
• 오사리멸치국수₩9,000
• 콩국₩10,000
• 수제콩국수₩14,500
• Spicy Young Radish Bibim Noodles열무비빔국수₩10,500
• 강원도 햇살 보리밥₩10,500
• 은이버섯황태국밥₩10,500

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีสำนักงานเขตกันนัม

โทรศัพท์

02-515-9489

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

11:00–20:00

วันจันทร์

11:00–20:00

วันอังคาร

11:00–20:00

วันพุธ

11:00–20:00

วันพฤหัสบดี

11:00–20:00

วันศุกร์

11:00–20:00

วันเสาร์

—

11:00 - 20:00 (เวลาพัก 14:40 - 16:00). ปิดวันเสาร์.