
Cheongjong Najugomtang Myeongdong Branch
청종나주곰탕 명동본점
เกี่ยวกับ
ร้านโกมตังสไตล์นาจูน้ำซุปใส ตั้งอยู่ในอาคาร Peace Broadcasting ใกล้กับมหาวิหารเมียงดง เป็นที่นิยมในหมู่พนักงานออฟฟิศท้องถิ่นสำหรับบริการที่รวดเร็ว
ตั้งอยู่ภายในอาคาร Peace Broadcasting (Pyeonghwa) บนถนนซามิล ตรงข้ามกับสี่แยกที่คึกคักใกล้มหาวิหารเมียงดงและสำนักงานภาษีนัมแดมุน ร้าน Cheongjong Naju Gomtang ดำเนินการด้วยความแม่นยำที่จำเป็นต่อพนักงานออฟฟิศในโซล การเดินผ่านร้านขายของศาสนาเล็กๆ ที่ทางเข้าจะพาคุณเข้าสู่ห้องอาหารทันที ซึ่งการหมุนเวียนของลูกค้าเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว ลูกค้าแทบไม่มีเวลานั่งลงก่อนที่ชามดินเผาจะปรากฏขึ้น มักจะมาถึงภายในหนึ่งหรือสองนาทีหลังจากสั่งอาหาร จุดเด่นคือโกมตังนาจูสไตล์ตะวันตกเฉียงใต้ที่น้ำซุปใส ซึ่งมีน้ำซุปที่สะอาดไม่หนักหน่วง มีไขมันเหลือเพียงเล็กน้อยและมีต้นหอมสไลซ์มากมาย แตกต่างจากน้ำซุปกระดูกวัวขาว น้ำซุปใสนี้มีการปรุงรสไว้ล่วงหน้าและมีรสชาติที่ลึกซึ้ง เนื้อวัวที่ต้มอยู่ข้างในยังคงนุ่มและไม่แห้ง รูทีนที่เป็นประโยชน์ในหมู่ลูกค้าประจำคือการตักชิ้นเนื้อที่นุ่มออกมาก่อน ปล่อยให้น้ำซุปเย็นลงเล็กน้อยก่อนที่จะเติมข้าวสวยลงในชาม ผู้ที่ต้องการความเผ็ดจะเลือกโกมตังเผ็ด ในขณะที่ลูกค้าคนอื่นเลือกเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบของยางโกมตัง (ซุปเครื่องในและเนื้อวัว) หรืออัปเกรดพิเศษที่มีเนื้อหนัก Earthenware jars ที่ตั้งอยู่บนโต๊ะมีทั้ง kkakdugi หัวไชเท้ากรอบและ geotjeori baechu-kimchi ที่เผ็ดและสดใหม่ ทำให้ลูกค้าสามารถตักคำเปรี้ยวระหว่างช้อนน้ำซุปที่เข้มข้น ระหว่างจังหวะที่รวดเร็ว ราคาที่เป็นมิตรกับงบประมาณต่ำกว่าหมื่นห้าพันวอน และการบริการที่อบอุ่นอย่างน่าประหลาดใจ ร้านนี้เป็นที่หลบภัยที่จำเป็นสำหรับฝูงชนกลางวันในอุลจีโรและเมียงดง
เมนู
- Naju-style Beef Gomtang₩11,000
- Beef Tripe Gomtang₩11,000
- 특곰탕₩13,000
- Spicy Gomtang₩13,000
- Gomtang (Beef Bone Soup)₩11,000
- 특양곰탕₩13,000
- 고추장제육₩10,000
- Soy Sauce Pork Stir-fry₩10,000
- 소불고기전골 (2인이상,공기밥별도)₩12,000
- 소곱창전골 (대)₩47,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- การสั่งซื้อจะมาถึงที่โต๊ะเกือบจะทันที ทำให้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันที่รวดเร็ว
- ช่วยตัวเองได้ที่กิมจิและ kkakdugi จากขวดเล็กๆ บนโต๊ะแต่ละโต๊ะ
- เลือกโกมตังเผ็ดหากคุณต้องการน้ำซุปที่เข้มข้นกว่าสไตล์ใสคลาสสิก
รายละเอียด
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- —
- วันจันทร์
- 10:30–20:30
- วันอังคาร
- 10:30–20:30
- วันพุธ
- 10:30–20:30
- วันพฤหัสบดี
- 10:30–20:30
- วันศุกร์
- 10:30–20:30
- วันเสาร์
- 10:30–20:30