Uobo

เกี่ยวกับ

ห้องอาหารอิตาเลียนที่มีความประณีตใกล้กับลำธารยางแจ่ที่มีชื่อเสียงในเรื่องของจานพาสต้าแฮนด์เมดสดใหม่และการตกแต่งภายในที่โปร่งสบาย.

ตั้งอยู่ใกล้กับเส้นทางที่เงียบสงบของยางแจ่เช่นและเดินไม่ไกลจากสถานีแมบบง, Uovo ได้รับชื่อเสียงในหมู่คนท้องถิ่นว่าเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางพาสต้าแฮนด์เมดสดใหม่ที่ชัดเจนในย่านนี้. มีสติ๊กเกอร์ Blue Ribbon Survey หลายใบที่ทางเข้า, ห้องอาหารมีความสมดุลระหว่างความสง่างามที่ซับซ้อนกับบรรยากาศที่ไม่เร่งรีบ. เพดานสูงทำให้รู้สึกโปร่งสบาย, เสริมด้วยครัวเปิด, พืชพรรณในกระถางที่เขียวขจี, และโต๊ะที่มีระยะห่างกว้างขวางที่ทำให้การสนทนาสบาย—แม้ว่าความดังอาจสะท้อนเล็กน้อยเมื่อห้องเต็ม. เนื่องจากความนิยมในคืนเดทและการรวมตัวของครอบครัว, การจองล่วงหน้าผ่าน Naver หรือ Catch Table จึงเป็นสิ่งจำเป็น, เนื่องจากการเดินเข้ามามักจะถูกปฏิเสธ. เอกลักษณ์ทางการทำอาหารหมุนรอบพาสต้าแฮนด์เมดที่ทำในบ้าน. ข้อเสนอที่เป็นเอกลักษณ์รวมถึง agnolotti ที่เสิร์ฟที่โต๊ะพร้อมกับน้ำส้มสายชูบัลซามิก, ที่มีโน้ตเห็ดทรัฟเฟิลที่ดินห่อหุ้มในแป้งพาสต้าอ่อนนุ่ม. สำหรับผู้ที่รักมะเขือเทศ, พาสต้าแบบมะเขือเทศที่มีชื่อเสียงสดใสเน้นความเคี้ยวที่แตกต่างและเนื้อสัมผัสที่ซอสเกาะติดของเส้นพาสต้าสด. ผู้ที่ต้องการความเข้มข้นแบบโรมันสามารถเลือก cacio e pepe, ซึ่งมีความเข้มข้นในพริกไทยดำบดและชีสที่มีกลิ่นหอมที่เกาะติดกับเส้นที่นุ่ม. พาสต้า ragù เนื้อวัวเข้มข้นและชุดที่มีเนื้อ Hanwoo ก็มีอยู่ในเมนูที่กว้างขวางนี้. อาหารเรียกน้ำย่อยมีความโดดเด่นไม่แพ้กันกับโปรแกรมพาสต้า. ขนมปังบ้านอุ่นๆ ที่มีเกลือมาพร้อมกับน้ำมันมะกอกหอม, ตั้งเวทีสำหรับจานเช่น carpaccio ปลาฟลาวเดอร์. ปลาดิบที่รักษาไว้มีความสดใสและสมดุล, คลุกเคล้ากับน้ำมันผักชีฝรั่ง, น้ำส้มที่เปรี้ยว, และหัวหอมแดง, ให้รสชาติที่สะอาดและเนื้อสัมผัสที่กรอบที่น่าประหลาดใจที่ดึงดูดแม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบอาหารทะเลดิบ. เสิร์ฟพร้อมกับสลัดอารูกูลาในปริมาณมากที่โรยด้วยพาร์เมซาน, หรือสลัดผลไม้ตามฤดูกาลที่สดชื่นที่มีเมลอนเกาหลี, มื้ออาหารที่นี่เน้นความสดใส, ความเป็นกรดที่เด่นชัดก่อนที่จะดำดิ่งสู่จานพาสต้าเข้มข้น.

เมนู

• Fresh Tomato Pasta토마토 파스타₩25,000
• Flounder Carpaccio카르파치오₩28,000
• Arugula Salad루꼴라 샐러드₩13,000
• Gnocchi뇨끼₩26,000
• 비프라구₩27,000
• 시즈널샐러드₩22,000
• 트리빠₩22,000
• Beef Tartare비프타르타르₩24,000
• 까넬로니₩28,000
• 씨푸드파스타₩29,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีแมบบง

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

11:30–22:00

วันจันทร์

11:30–22:00

วันอังคาร

11:30–22:00

วันพุธ

11:30–22:00

วันพฤหัสบดี

11:30–22:00

วันศุกร์

11:30–22:00

วันเสาร์

11:30–22:00

ทุกวัน 11:30 - 22:00 (เวลาพัก: วันธรรมดา 14:30 - 18:00, วันหยุดสุดสัปดาห์ 15:00 - 18:00)