Gunsan Agu Ggotge

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารท้องถิ่นที่เปิดมายาวนานในแบคซอกดง มีชื่อเสียงในเรื่องของการเสิร์ฟอาหารทะเลและปลากระโห้ที่มีรสเผ็ดในปริมาณมาก

ตั้งอยู่ในซอยที่เงียบสงบในแบคซอกดงของโกยาง Gunsan Agu Kkotge เป็นสถานที่ในย่านที่มีความภักดีต่อกันมาหลายทศวรรษ มีอายุประมาณสามสิบปีในสถานที่เดิม มันยังคงเป็นที่หลบภัยที่มีค่าของคนในท้องถิ่นที่เคยรับประทานที่นี่ตั้งแต่เด็กๆ ถูกดึงดูดกลับมาด้วยสูตรอาหารที่ยั่งยืนและพนักงานที่มีน้ำใจซึ่งดูแลลูกค้าที่จากไปเหมือนกับเพื่อนเก่า โต๊ะที่ปูด้วยกระดาษใช้แล้วสีขาวบ่งบอกถึงการรับประทานอาหารที่จริงจังและไม่มีฟุ่มเฟือย มื้ออาหารเริ่มต้นด้วยบันชานที่ทำเองที่บ้าน—แตงกวากรอบโดดเด่น—พร้อมกับแพนเค้กที่อบใหม่ร้อนๆ ที่มาถึงโต๊ะพร้อมขอบกรอบ ร้านอาหารภูมิใจในส่วนผสมพื้นฐาน โดยเฉพาะการใช้พริกป่นแดงในประเทศในการทำซอสที่มีความร้อนลึกและก้องกังวานโดยไม่ใช้ความแหลมที่เทียม ครัวมีความเชี่ยวชาญในอาหารที่ตุ๋นอย่างใจกว้าง ไม่ว่าคุณจะเลือก *agu-jjim* (ปลากระโห้ตุ๋นเผ็ด) แบบคลาสสิกหรือ *haemul seokkeo-jjim* (อาหารทะเลตุ๋นรวม) ที่มีขนาดใหญ่ แตกต่างจากสถานที่ที่เติมจานด้วยถั่วงอกมากมาย Gunsan Agu Kkotge จะใส่จานด้วยชิ้นส่วนที่มีน้ำหนักของปลาหมึกอวบอ้วน ปลาหมึกนุ่ม และปลากระโห้ที่มีเนื้ออวบอ้วนในซอสแดงที่เข้มข้นและมันวาว มีน้ำหนักที่น่าพอใจและซื่อสัตย์ในอาหารทะเลที่เข้ากันได้ตามธรรมชาติกับการดื่ม somaek ในช่วงกลางวัน การเยี่ยมชมใดๆ จะไม่สมบูรณ์หากไม่มี *bokkeumbap* ข้าวผัดที่ทอดลงในซอสที่เหลือ ปริมาณมีชื่อเสียงในเรื่องของขนาดที่มหาศาล—แม้แต่การสั่งซื้อเพียงครั้งเดียวก็สามารถปูพื้นกระทะด้วยข้าวที่มีรสชาติและมีต้นหอมที่กรอบตามขอบ มันไม่โอ้อวด เป็นการรับประทานอาหารเกาหลีที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและมีรากฐานในความเอื้อเฟื้อแบบเก่าและเทคนิคที่พิสูจน์แล้ว

เมนู

• Fried Rice볶음밥
• 해물섞어찜 (중)₩55,000
• Braised Monkfish (Large)아구찜 (대)₩58,000
• 아구탕 (대)₩58,000
• 꽃게찜 (대)₩65,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีแบคซอก

โทรศัพท์

031-903-0322

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

11:00–21:00

วันจันทร์

—

วันอังคาร

11:00–21:00

วันพุธ

11:00–21:00

วันพฤหัสบดี

11:00–21:00

วันศุกร์

11:00–21:00

วันเสาร์

11:00–21:00

เปิด 11:00