Yeongsinwon

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารจีนในย่านใกล้สี่แยกนางกอกที่คนท้องถิ่นชื่นชอบเพราะมีขนาดจานที่มากมายของหมูหวานเปรี้ยวสไตล์เก่า

ตั้งอยู่ตามถนนนัมบูซุนฮวานระหว่างสถานีซินแดบังและกูโรดิจิตอลคอมเพล็กซ์, Yeongsinwon ดำเนินการเป็นร้านอาหารจีนในย่านที่ไม่โอ้อวดและมั่นคง แม้ว่าจะไม่มีบริการจัดส่ง แต่ห้องอาหารก็ยังมีผู้คนหนาแน่นตลอดทั้งวันจากผู้คนในโจวอนดงและซิลลิม พร้อมกับผู้ที่มารับอาหารกลับบ้านอย่างต่อเนื่อง พื้นที่เองก็เรียบง่าย สะอาด และกว้างขวางอย่างน่าประหลาดใจ มีอุปกรณ์ที่ห่อด้วยกระดาษอย่างเรียบร้อยและพื้นที่เพียงพอสำหรับการจัดงานรวมกลุ่มในย่าน จุดดึงดูดหลักที่เกือบทุกโต๊ะคือทังซูยุก ซึ่งเตรียมในสไตล์เก่าโดยใช้แป้งที่กรอบและเบา ทำให้หมูมีเนื้อสัมผัสที่แน่นแทนที่จะถูกฝังอยู่ในแป้ง มันมีน้ำหนักใกล้เคียงกับเนื้อทอดตรง (กอจีทวีจิม) เมื่อรับประทานแบบไม่แต่งเติม แม้แต่ขนาดเล็กก็ยังมีการจัดเรียงสูงอย่างน่าทึ่ง พร้อมกับซอสหวานเปรี้ยวที่มันวาวและเต็มไปด้วยผักที่หั่นหยาบ ผู้รับประทานมักจะสังเกตว่าซอสมีความสมดุลพอที่จะตักราดข้าวสวยได้ แต่ผู้ที่ชื่นชอบแบบดั้งเดิมจะชอบที่มันเสิร์ฟแยกต่างหาก ทำให้สามารถจิ้มและราดได้ เมนูที่เหลือมีความหลากหลายครอบคลุมอาหารจีน-เกาหลีมาตรฐาน มักจะสั่งผ่านชุดรวมที่มีมูลค่าสูงซึ่งรวมถึงหมูในปริมาณมากพร้อมกับจานหลัก จานก๋วยเตี๋ยวเช่นจาจังมยอนและจัมppong คลาสสิกใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวที่บางกว่าอย่างเห็นได้ชัดซึ่งดูดซับซอสได้อย่างรวดเร็ว สำหรับผู้ที่ชอบน้ำซุปที่เข้มข้น ชาดอลจัมppong-บับจะมีเนื้อวัวชั้นดีวางอยู่บนฐานของอาหารทะเล ทำให้ได้ซุปที่มีรสชาติอร่อยและมีเนื้อสัมผัสที่เต็มไปด้วยเนื้อ การบริการที่นี่มีแนวโน้มที่จะเงียบสงบ—การสั่งซื้อมักจะถูกบันทึกด้วยการพยักหน้าเงียบๆ แทนที่จะเป็นการพูดคุยที่อบอุ่น ทำให้ผู้มาใหม่สงสัยชั่วขณะว่าคำขอของพวกเขาได้รับการบันทึกหรือไม่—แต่ความมีประสิทธิภาพยังคงมั่นคง ในวันอังคารครัวจะหยุดพัก แต่ในช่วงที่เหลือของสัปดาห์ Yeongsinwon จะเปิดทำการโดยไม่มีการหยุดพักในช่วงบ่าย มอบความสะดวกสบายที่มีคุณภาพแก่ผู้คนในท้องถิ่นที่ชื่นชม

เมนู

• Sweet and Sour Pork탕수육₩20,000
• Black Bean Noodles짜장면₩6,000
• Spicy Seafood Noodle Soup짬뽕
• Glutinous Rice Sweet-and-sour Pork찹쌀탕수육₩26,000
• Udon우동₩7,000
• Jjam-jja-myeon짬짜면₩9,000
• 등심탕수육 (소)₩18,000
• 소고기탕수육₩32,000
• 칠리탕수육₩25,000
• Japchae잡채₩20,000
• Chili Pepper Japchae고추잡채₩32,000
• Nanjawanseu난자완스₩32,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีซินแดบัง

โทรศัพท์

02-854-4373

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

11:00–21:00

วันจันทร์

11:00–21:00

วันอังคาร

—

วันพุธ

11:00–21:00

วันพฤหัสบดี

11:00–21:00

วันศุกร์

11:00–21:00

วันเสาร์

11:00–21:00

11:00-21:00 (จันทร์, พุธ-อาทิตย์). ปิดทุกวันอังคาร. ไม่มีเวลาหยุดพัก.