Samnaengigol

เกี่ยวกับ

หมูสามชั้นย่างกับกิมจิบ่ม ตามด้วยบะหมี่เย็นแป้งเท้ายายม่อมเหนียวนุ่ม ในร้านปิ้งย่างบรรยากาศย้อนยุค

เมนูเด่นของ Samnaengigol คือ 묵은지 생삼겹살 (หมูสามชั้นกับกิมจิบ่ม): กิมจิจะถูกนำไปย่างพร้อมกับหมูจนนุ่มและซึมซับมันจากเนื้อ รสที่ได้เปรี้ยวกลมกล่อมและ savory มีความเข้มข้น แทนที่จะเปรี้ยวจี๊ดแบบกิมจิดิบ ร้านตกแต่งแบบร้านปิ้งย่างเกาหลีสมัยก่อน ทั้งเก้าอี้กลมสีแดง ท่อดูดควันสีเงิน และผนังที่มีกราฟฟิตี แต่มีพื้นที่นั่งโปร่งกว่าที่ภาพร้านแคบและแน่นอาจทำให้คิดไว้ 묵은지 생삼겹살 หนึ่งที่ขนาด 180 กรัม ราคา ₩16,000 หากอยากปิดท้ายด้วยเมนูเย็น 칡냉면 (บะหมี่เย็นแป้งเท้ายายม่อม) ราคา ₩10,000 เส้นสีเข้มเหนียวนุ่ม เสิร์ฟกับน้ำซุปที่บล็อกเกอร์ท้องถิ่นบอกว่าทำเอง รสเข้มและช่วยให้สดชื่นหลังรับประทานเนื้อย่าง เครื่องเคียงที่ผู้มาเยือนชื่นชมมีทั้งสลัดถั่วงอกและหอมหัวใหญ่กับหัวไชเท้าดอง ในเมนูยังมี 생갈매기살 (เนื้อกระบังลมหมู) ราคา ₩17,000 และ 돼지왕갈비 (ซี่โครงหมูชิ้นใหญ่) ราคา ₩18,000 ต่อ 300 กรัม ร้านเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เที่ยงถึง 23:00 น. ยกเว้นวันพฤหัสบดี และมีที่จอดรถ ช่วงที่ไปช้ากว่าอาจต้องรอคิว หากมากันเป็นกลุ่มหรือมีเวลาจำกัด ควรไปแต่เนิ่น ๆ ร้านเหมาะกับการมาสังสรรค์กับเพื่อน ครอบครัว หรือเลี้ยงอาหารมื้อค่ำกับที่ทำงาน และยังเป็นที่แวะรับประทานอาหารของนักเดินป่าหลังออกไปเที่ยวมาทั้งวัน วิธีสั่งที่ลงตัวคือแบ่งกันกินเนื้อย่าง แล้วสั่งบะหมี่เย็นปิดท้ายหากอยากได้เมนูที่ช่วยตัดเลี่ยน คาดหวังมื้อปิ้งย่างแบบดั้งเดิมและเป็นกันเอง ไม่ใช่ห้องอาหารที่ตกแต่งหรูหรา รีวิวชื่นชมกิมจิและพนักงาน แต่ความคิดเห็นเกี่ยวกับเนื้อมีทั้งด้านบวกและลบ: ผู้มาเยือนบางคนที่เพิ่งไปไม่นานบอกว่าเนื้อบางลงหรืออร่อยน้อยกว่าเมื่อก่อน และมีบางคนพูดถึงกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ แนะนำให้ไปลองคู่หมูสามชั้นกับกิมจิบ่ม โดยเผื่อใจไว้ว่าเนื้ออาจมีคุณภาพไม่สม่ำเสมอในแต่ละครั้ง

เมนู

• 묵은지생삼겹살(180g)₩16,000
• Arrowroot Naengmyeon칡냉면₩10,000
• LA갈비(300g)₩26,000
• King Pork Ribs, 300g돼지왕갈비(300g)₩18,000
• 생갈매기살(160g)₩17,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

불광역

โทรศัพท์

010-5442-6549

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

12:00–23:00

วันจันทร์

12:00–23:00

วันอังคาร

12:00–23:00

วันพุธ

12:00–23:00

วันพฤหัสบดี

ปิดทำการ

วันศุกร์

12:00–23:00

วันเสาร์

12:00–23:00

12:00-23:00 ทุกวัน ยกเว้นวันพฤหัสบดี (ปิด)