Suyun

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารฮันจองซิกที่ซ่อนอยู่ในอินซาดง เสิร์ฟอาหารสไตล์ชอลลาใต้ พร้อมบันชานมากมายและห้องรับประทานอาหารส่วนตัว

ตั้งอยู่ในซอยที่ออกจากอินซาดง 14-gil, Suyeon รู้สึกเหมือนกับห้องรับประทานอาหารที่ไม่ได้รับการตกแต่งมากนัก แต่เป็นมื้ออาหารที่ค้นพบหลังประตูของย่านเก่า ผู้เยี่ยมชมคนหนึ่งบรรยายถึงภายในว่าเหมือนกับบ้านฮันอกเก่า อีกคนพบว่ามีห้องจัดเตรียมสำหรับการรับประทานอาหารส่วนตัว โดยมีพื้นที่สำหรับกลุ่ม การตั้งอยู่ที่ซ่อนเร้นทำให้มื้ออาหารที่นี่มีจังหวะที่เงียบสงบและมีที่กำบังมากกว่าถนนที่พลุกพล่านใกล้เคียง โต๊ะคือจุดสำคัญ Suyeon ถูกบรรยายว่าเป็นร้านอาหารเกาหลีสไตล์นัมโดที่เสิร์ฟมื้ออาหารแบบชุด และข้างเคียงมีมากกว่าที่คาดไว้ บัญชีหนึ่งระบุว่ามีผักปรุงรสเก้าชนิด, กิมจิ, เต้าหู้ตุ๋น, และไข่ตุ๋นที่อุดมสมบูรณ์ พร้อมกับข้าวกล้องนุ่มอุ่น อีกมื้อหนึ่งเสิร์ฟปูหมัก, ปลาสเกตปรุงรส, อาหารทะเล, บูลโกกิ, หมึกผัด, ผัก, สตูว์เต้าหู้, และขนมทอดพริก รายการอาหารมีการเปลี่ยนแปลง แต่ความรู้สึกยังคงเหมือนเดิม: จานอาหารมาถึงอย่างมากมาย เชิญชวนให้สำรวจโต๊ะอย่างช้าๆ แทนที่จะเป็นการเสิร์ฟหลักและข้างเคียงอย่างรวดเร็ว ปูหมักเป็นตัวเลือกที่โดดเด่น ผู้รับประทานอาหารคนเดียวชื่นชมความเข้มข้นของรสชาติ โดยผสมข้าวเข้ากับเปลือก พร้อมกับสตูว์เต้าหู้ที่มีรสชาติของเชิงกุกจัง ร้านอาหารมีข้าวเพิ่มเติมหากต้องการ—รายละเอียดที่น่ายินดีเมื่อปูกำลังทำงานเป็นขโมยข้าวคลาสสิก สำหรับผู้เยี่ยมชมอีกคน ปลาหมึกย่าง (okdom) เป็นจานที่โดดเด่น: ปรุงรสได้ดีโดยไม่เค็มเกินไป Borigeulbi หรือปลากระดี่ย่างก็ปรากฏในตัวเลือกมื้ออาหารชุดด้วย หากมีให้เสิร์ฟ ให้จบด้วยนูรังจี ข้าวย่างที่นุ่มนวลกลายเป็นจุดสิ้นสุดที่อบอุ่นและหวานเค็มของมื้ออาหาร Suyeon เหมาะสำหรับมื้อกลางวันที่ยืดเยื้อไปสู่การสนทนาหรือการรวมตัวของครอบครัวที่สามารถแบ่งปันและชิมได้ คาดหวังการตั้งค่าที่เป็นแบบดั้งเดิมและโต๊ะที่ยังคงขยายออกไป ไม่ใช่การนำเสนอแบบมินิมอลลิสต์ มาเตรียมพร้อมที่จะใช้เวลากับผัก, อาหารทะเล, และข้าว—และเพื่อทำพื้นที่สำหรับจานอีกหนึ่งจาน

เมนู

• Naengmyeon냉면₩13,000
• Seasoned Skate Salad홍어무침₩55,000
• Bossam보쌈₩50,000
• Samgyetang삼계탕₩20,000
• Beef Tendon Suyuk스지수육₩60,000
• Soy-marinated crab간장게장₩35,000
• Stir-Fried Squid오징어볶음₩50,000
• Hongeo Samhap (Skate, Pork and Kimchi)홍어삼합₩80,000
• Grilled Mackerel고등어구이₩25,000
• Lunch Special점심스페셜₩25,000
• Doenjang stew된장찌개
• Steamed egg계란찜
• Seasoned vegetables나물
• Dried Yellow Croaker Set보리굴비정식₩30,000
• Korean Set Meal한정식₩40,000
• Special Korean Set Meal특한정식₩50,000
• Scallion Pancake파전₩35,000
• Bulgogi불고기₩50,000
• Braised Short Ribs갈비찜₩70,000
• Braised Hairtail갈치조림₩60,000
• Spicy Stir-fried Octopus낙지볶음₩50,000

รายละเอียด

โทรศัพท์

02-734-1317

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

11:00–22:00

วันจันทร์

11:00–22:00

วันอังคาร

11:00–22:00

วันพุธ

11:00–22:00

วันพฤหัสบดี

11:00–22:00

วันศุกร์

11:00–22:00

วันเสาร์

11:00–22:00

บล็อกหนึ่งรายงานเวลาทำการทุกวันตั้งแต่ 11:00–22:00; ยืนยันก่อนมาเยือน