G&J Chicken

เกี่ยวกับ

ร้านไก่ทอดย้อนยุคที่ซ่อนอยู่ลึกในตลาดเกียงดง เสิร์ฟไก่ซอสกระเทียมที่มีรสชาติเข้มข้นพร้อมกับสลัดกะหล่ำปลีแบบคลาสสิก.

ซ่อนอยู่ลึกในซอยที่ซับซ้อนของตลาดเกียงดงใกล้สถานีชองนยาง จีแอนด์จีชิคเก้นตั้งอยู่ในทางเดินที่เงียบสงบซึ่งไม่มีตัวเลือกการรับประทานอาหารมากนัก การไปถึงที่นั่นต้องใช้เวลาเดินประมาณสิบถึงยี่สิบนาทีจากทางออก 2 ของตลาด แต่จุดหมายคือของเก่าที่ไม่ขอโทษของโซลเก่า ภายในมีเครื่องเล่นวิทยุเทปเก่าๆ ตั้งอยู่ใกล้กับเมนูที่เก่าแก่ ปฏิญญาสุขภาพสิบข้อแขวนอยู่บนผนัง และเคาน์เตอร์ยังคงมีใบอนุญาตขายบุหรี่แบบเก่า การทำอาหารเป็นไปตามยุคสมัยของการทำไก่ทอดแบบบริสุทธิ์ การบริการเริ่มต้นด้วยสลัดกะหล่ำปลีแบบฮอฟที่หั่นด้วยมือแทนที่จะใช้เครื่องหั่น จุดเด่นที่ไม่อาจปฏิเสธได้คือไก่ซอสกระเทียม (ไก่ซอสกระเทียม) ที่เสิร์ฟเป็นไก่ทั้งตัวโดยไม่มีตัวเลือกครึ่งหนึ่ง ไก่ทอดจนแห้งจนแป้งกรอบและกรุบกรอบ แทนที่จะเคลือบไก่ด้วยซอสหนาและหวาน ครัวจะราดซอสถั่วเหลืองที่ไม่หวานและมีน้ำมากทับด้วยกระเทียมดิบที่หั่นหยาบ ซอสบางๆ ซึมเข้าสู่ผิวหนังทอดในขณะที่ยังคงรักษาความกรอบที่แตกหักได้ ส่งมอบรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดร้อนของกระเทียมที่หลีกเลี่ยงโปรไฟล์หวานที่โดดเด่นในร้านไก่สมัยใหม่ สำหรับความเข้มข้นเพิ่มเติม เจ้าของมีจานซอสกระเทียมซอสถั่วเหลืองที่มีกลิ่นแรงให้จิ้มข้างๆ ความคุ้มค่าก็โดดเด่นเช่นกัน โดยไก่ทั้งตัวมีราคาเพียง 13,000 วอน ลูกค้าที่นั่งดื่มเบียร์เย็นหรือโซจูหลายขวดมักจะเสริมโต๊ะด้วยตะกร้าของดักตงจิบ (ไก่ทอดอวัยวะภายใน) ราคา 7,000 วอน ซึ่งมาถึงกรอบและเคี้ยวหนึบ ปิดให้บริการอย่างรวดเร็วประมาณ 21:00 น. จีแอนด์จีชิคเก้นไม่มีความสะดวกสบายที่ทันสมัยของร้านอาหารสมัยใหม่ แต่พึ่งพากระเทียมดิบ น้ำมันร้อน เบียร์เย็น และการต้อนรับที่ตรงไปตรงมาของสถานที่ในละแวกที่เวลาลืมไปมาก.

เมนู

• Garlic Soy Chicken마늘소이치킨₩13,000
• 후라이드치킨(국내산)₩13,000
• 양념치킨(국내산)₩14,000
• 반반치킨(국내산)₩14,000
• 순살팝콘치킨(미국산)₩14,000
• 불난닭발(국내산)₩14,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีชองนยาง

โทรศัพท์

02-966-9586

เวลาเปิด

ปิดประมาณ 21:00 น.