
Ttoori
또오리
เกี่ยวกับ
บ้านเป็ดสองชั้นใกล้มหาวิทยาลัยซองกยูนกวานที่ให้บริการเป็ดตุ๋นสมุนไพรกับเห็ดนึงกีและเป็ดย่างนุ่ม.
ตั้งอยู่ในซอยเงียบ ๆ ห่างจากเส้นทางไปมหาวิทยาลัยซองกยูนกวาน, Tto-ori มอบการหลบหนีที่ฟื้นฟูจากความคึกคักของแดฮังโน ตั้งอยู่ในบ้านเดี่ยวสองชั้นที่ปรับปรุงใหม่, ร้านอาหารนี้ผสมผสานความอบอุ่นของสถานที่ในย่านที่มีชีวิตชีวากับความสะดวกสบายที่กว้างขวาง ห้องครัวแบบเปิดตั้งอยู่ที่ชั้นแรก, ขณะที่ชั้นบนเปิดเข้าสู่ห้องกว้างขวางที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารกับครอบครัว, เดทที่ไม่เป็นทางการ, และมื้อค่ำกลุ่ม คนขับรถยังจะชื่นชมกับข้อดีที่หายากของแดฮังโนที่มีการสนับสนุนที่จอดรถที่กำหนดในลานจอดรถที่เป็นพันธมิตรใกล้เคียง. เป็ดเป็นจุดศูนย์กลางที่นี่, เตรียมในรูปแบบหม้อฟื้นฟูที่เคี่ยวหรือย่างบนเตา จุดเด่นคือเป็ดตุ๋นสมุนไพรนึงกีเบอซอท, น้ำซุปที่เคี่ยวช้า ๆ ที่มีเห็ดนึงกี (สนดำ) และสมุนไพรดั้งเดิมมากกว่าหนึ่งโหล เสิร์ฟที่โต๊ะร้อน ๆ, ซุปมีความอบอุ่นจากสมุนไพรที่มีความเป็นธรรมชาติ โดยไม่ทำให้รู้สึกขมขื่นเกินไป เป็ดทั้งตัวนุ่มจะถูกแบ่งที่โต๊ะโดยพนักงาน, เนื้อจะถูกตักขึ้นพร้อมกับบูชู (ต้นกระเทียม) ที่ลวกเบา ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับโจ๊กที่เข้มข้นและนุ่มที่ทำจากน้ำซุปที่เหลือ สำหรับผู้ที่ชอบความร้อน, การย่างรวม (modum-gui) จะจับคู่กับเนื้อเป็ดดิบที่นุ่ม (saeng-roseu) กับเป็ดรมควันที่หั่นเป็นชิ้น, ย่างกับมันฝรั่งและเห็ดเพื่อการย่างที่รวดเร็วและสะอาด. บันชานที่ทำจากครัวเสริมสร้างความเป็นบ้าน สลัดกิมจิขาว, การดองกระเทียมและหัวหอม, กิมจิที่มีอายุ, สลัดหัวไชเท้าหรือเดอโดก (รากดอกเบญจมาศ), และใบโหระพาให้ความเปรี้ยวที่ช่วยทำความสะอาดรสชาติให้กับเนื้อไก่ที่เข้มข้น ขนาดเสิร์ฟเหมาะสม, เสนอขนาดครึ่งตัวที่เหมาะสำหรับคู่รัก, แม้ว่าการสั่งซื้อเบอซุกจะได้รับประโยชน์จากการจองล่วงหน้าเพื่อให้หม้อดินสามารถเดือดได้อย่างนุ่มนวลเมื่อคุณนั่งลง.
เมนู
- Neungi Mushroom Herbal Duck Baeksuk
- Neungi Mushroom Herbal Duck Baeksuk (Half)₩48,000
- Assorted Grilled Duck (Half)
- 단호박영양밥₩10,000
- 옹심이팥죽₩10,000
- 뚝배기얼큰탕₩9,000
- 손왕만두국₩9,000
- Perilla Sujebi₩9,000
- 왕손만두₩8,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- จองเบอซุกสมุนไพรล่วงหน้าผ่าน Naver เพื่อหลีกเลี่ยงเวลาทำอาหารที่ยาวนาน.
- มีที่จอดรถฟรีสำหรับ 1 ถึง 2 ชั่วโมงที่ลานจอดรถ Jeil หรือ Myeongnyun ใกล้เคียง.
- สั่งเบอซุกเพื่อเสร็จสิ้นด้วยโจ๊กเป็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ.
- มีตัวเลือกขนาดครึ่ง (반마리) สำหรับกลุ่มสองคน.
รายละเอียด
- สถานีเฮฮวา
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 11:00–22:00
- วันจันทร์
- 11:00–22:00
- วันอังคาร
- 11:00–22:00
- วันพุธ
- 11:00–22:00
- วันพฤหัสบดี
- 11:00–22:00
- วันศุกร์
- 11:00–22:00
- วันเสาร์
- 11:00–22:00