ข้ามไปยังเนื้อหา
Nokparang

Nokparang

녹파랑

Chinese Korean

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารจีนย่านชุมชนที่สว่างสะอาด เสิร์ฟจัมปงรสสดชื่นซดคล่องคอและหมูเปรี้ยวหวานทอดกรอบ

ทังซูยุกเสิร์ฟมาเป็นชิ้นใหญ่เนื้อนุ่ม เคลือบแป้งบางกรอบ พร้อมน้ำซอสเปรี้ยวหวานรสอ่อน ๆ ที่นกพารัง เมนูนี้มักเป็นจานที่ผู้คนจดจำได้มากที่สุด ภายในร้านสว่างและสะอาด ตกแต่งด้วยสีแดงและขาวแทนลุคสีแดงทั้งร้านแบบร้านอาหารจีนทั่วไป โต๊ะเน้นใช้งานสะดวก ไม่ได้จัดบรรยากาศให้เหมาะกับการนั่งกินมื้อยาว ๆ ถ้าสั่งเมนูเส้น ให้เริ่มจากจัมปง (짬뽕) ซึ่งลูกค้าบรรยายว่าน้ำซุปใส สดชื่น ไม่หนักท้อง ถั่วงอกและผักช่วยเพิ่มความสดชื่น ส่วนเส้นเล็กมีสัมผัสเหนียวนุ่มเด้ง จัมปงทะเล (แฮมุลจัมปง) เป็นตัวเลือกสำหรับคนที่อยากได้อาหารทะเลและผักแบบจัดเต็ม ส่วนจัมปงใบงาขี้ม้อน (들깨짬뽕) มีรสชาติแตกต่างออกไป หอมมันและกลมกล่อม ไม่เผ็ด จึงไม่เหมาะกับคนที่อยากได้รสเผ็ดจากพริกแบบจัมปงทั่วไป ทังซูยุกจานเล็ก ราคา ₩17,000; จัมปงธรรมดาราคา ₩8,000 และจัมปงทะเลราคา ₩12,000 จานใหญ่อย่างแจจังมยอนถาด (쟁반짜장) ที่เหมาะแบ่งกันกินก็เป็นอีกเมนูที่สั่งมาแบ่งกันได้ดี โดยซอสมีรสหัวหอมเด่น ร้านย่านชุมชนเรียบง่าย เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน มื้ออาหารกับครอบครัว หรือแวะมากินก๋วยเตี๋ยวคนเดียว เวลาทำการที่ประกาศไว้คือวันอังคารถึงวันอาทิตย์ 10:40–19:50 น. ไม่มีช่วงพักร้าน และปิดวันจันทร์ ช่วงมื้อกลางวันอาจมีคนแน่นและการจัดการค่อนข้างวุ่นวายเล็กน้อย หากอยากกินแบบสบาย ๆ ควรมาก่อนช่วงคนเยอะ มีที่จอดรถของอาคาร แต่จากรายงานมีเพียงประมาณหนึ่งหรือสองช่อง นอกจากนี้ยังมีบริการซื้อกลับและเดลิเวอรี โดยราคาเดลิเวอรีอาจสูงกว่ากินที่ร้านประมาณ ₩1,000 เมนูมีอาหารจีนเกาหลีที่คุ้นเคยให้เลือกมากมาย และร้านที่สว่างเรียบง่ายก็เหมาะกับมื้อสบาย ๆ กับเพื่อนหรือครอบครัว อย่างไรก็ตาม รสชาติและปริมาณอาจไม่สม่ำเสมอ ลูกค้าบางคนบอกว่าเส้นรสจืดหรือแป้งทอดอุ่นไม่ทั่วถึง ส่วนซุปใบงาขี้ม้อนก็เป็นเมนูที่ความเห็นแตกต่างกัน หากมาครั้งแรก จัมปงสูตรปกติหรือทังซูยุกทอดกรอบเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยกว่า

เมนู

  • Seafood Jjamppong해물짬뽕₩12,000
  • 탕수육+짜면₩17,000
  • Jajangmyeon짜장면₩6,000
  • Ganjjajang간짜장₩7,000
  • Seafood Platter Jajangmyeon해물쟁반짜장₩8,000
  • Jjamppong짬뽕₩8,000
  • 해물볶음짬뽕₩10,000
  • Beef Brisket Jjamppong차돌박이짬뽕₩11,000
  • Samseon Jjamppong삼선짬뽕₩11,000
  • Samseon Udon삼선우동₩11,000
  • White Jjamppong백짬뽕₩11,000
  • Fried Rice볶음밥₩8,000
  • Japchae Rice잡채밥₩9,000
  • Jjamppong Rice짬뽕밥₩8,000
  • 마파밥₩10,000
  • 탕수육+짜장2₩22,000
  • King Seafood Jjamppong해물왕짬뽕₩15,000
  • Fried Dumplings군만두₩5,000
  • Boiled Dumplings물만두₩5,000
  • 특밥₩10,000
  • 새송이밥₩10,000
  • 누룽지식사₩15,000
  • Japtang Rice잡탕밥₩15,000
  • 양장피+짜장2₩30,000
  • 등심탕수육(소)₩17,000
  • 매운탕수육(소)₩20,000
  • 새우탕수육(소)₩27,000
  • 양장피(소)₩30,000
  • 등심탕수육(중)₩22,000
  • 매운탕수육(중)₩25,000

เคล็ดลับท้องถิ่น

  • สั่งทังซูยุกจานเล็กมาแบ่งกัน ราคา ₩17,000
  • เลือกจัมปงทะเลหากอยากได้อาหารทะเลและผักเพิ่ม ราคา ₩12,000
  • มาก่อนช่วงมื้อกลางวันที่คนเยอะ ซึ่งบริการอาจดูวุ่นวาย
  • ตรวจสอบเวลาเปิด-ปิดก่อนมา นกพารังปิดวันจันทร์
  • ใช้ที่จอดรถของอาคารเมื่อมีที่ว่างเท่านั้น เพราะอาจมีเพียงหนึ่งหรือสองช่อง

รายละเอียด

โทรศัพท์
02-353-6688

เวลาเปิด

วันอาทิตย์
10:40–19:50
วันจันทร์
ปิดทำการ
วันอังคาร
10:40–19:50
วันพุธ
10:40–19:50
วันพฤหัสบดี
10:40–19:50
วันศุกร์
10:40–19:50
วันเสาร์
10:40–19:50

อังคาร-อาทิตย์ 10:40-19:50 น.; ปิดวันจันทร์; ไม่มีช่วงพักร้าน