
Nokparang
녹파랑
เกี่ยวกับ
ร้านอาหารจีนย่านชุมชนที่สว่างสะอาด เสิร์ฟจัมปงรสสดชื่นซดคล่องคอและหมูเปรี้ยวหวานทอดกรอบ
ทังซูยุกเสิร์ฟมาเป็นชิ้นใหญ่เนื้อนุ่ม เคลือบแป้งบางกรอบ พร้อมน้ำซอสเปรี้ยวหวานรสอ่อน ๆ ที่นกพารัง เมนูนี้มักเป็นจานที่ผู้คนจดจำได้มากที่สุด ภายในร้านสว่างและสะอาด ตกแต่งด้วยสีแดงและขาวแทนลุคสีแดงทั้งร้านแบบร้านอาหารจีนทั่วไป โต๊ะเน้นใช้งานสะดวก ไม่ได้จัดบรรยากาศให้เหมาะกับการนั่งกินมื้อยาว ๆ ถ้าสั่งเมนูเส้น ให้เริ่มจากจัมปง (짬뽕) ซึ่งลูกค้าบรรยายว่าน้ำซุปใส สดชื่น ไม่หนักท้อง ถั่วงอกและผักช่วยเพิ่มความสดชื่น ส่วนเส้นเล็กมีสัมผัสเหนียวนุ่มเด้ง จัมปงทะเล (แฮมุลจัมปง) เป็นตัวเลือกสำหรับคนที่อยากได้อาหารทะเลและผักแบบจัดเต็ม ส่วนจัมปงใบงาขี้ม้อน (들깨짬뽕) มีรสชาติแตกต่างออกไป หอมมันและกลมกล่อม ไม่เผ็ด จึงไม่เหมาะกับคนที่อยากได้รสเผ็ดจากพริกแบบจัมปงทั่วไป ทังซูยุกจานเล็ก ราคา ₩17,000; จัมปงธรรมดาราคา ₩8,000 และจัมปงทะเลราคา ₩12,000 จานใหญ่อย่างแจจังมยอนถาด (쟁반짜장) ที่เหมาะแบ่งกันกินก็เป็นอีกเมนูที่สั่งมาแบ่งกันได้ดี โดยซอสมีรสหัวหอมเด่น ร้านย่านชุมชนเรียบง่าย เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน มื้ออาหารกับครอบครัว หรือแวะมากินก๋วยเตี๋ยวคนเดียว เวลาทำการที่ประกาศไว้คือวันอังคารถึงวันอาทิตย์ 10:40–19:50 น. ไม่มีช่วงพักร้าน และปิดวันจันทร์ ช่วงมื้อกลางวันอาจมีคนแน่นและการจัดการค่อนข้างวุ่นวายเล็กน้อย หากอยากกินแบบสบาย ๆ ควรมาก่อนช่วงคนเยอะ มีที่จอดรถของอาคาร แต่จากรายงานมีเพียงประมาณหนึ่งหรือสองช่อง นอกจากนี้ยังมีบริการซื้อกลับและเดลิเวอรี โดยราคาเดลิเวอรีอาจสูงกว่ากินที่ร้านประมาณ ₩1,000 เมนูมีอาหารจีนเกาหลีที่คุ้นเคยให้เลือกมากมาย และร้านที่สว่างเรียบง่ายก็เหมาะกับมื้อสบาย ๆ กับเพื่อนหรือครอบครัว อย่างไรก็ตาม รสชาติและปริมาณอาจไม่สม่ำเสมอ ลูกค้าบางคนบอกว่าเส้นรสจืดหรือแป้งทอดอุ่นไม่ทั่วถึง ส่วนซุปใบงาขี้ม้อนก็เป็นเมนูที่ความเห็นแตกต่างกัน หากมาครั้งแรก จัมปงสูตรปกติหรือทังซูยุกทอดกรอบเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยกว่า
เมนู
- Seafood Jjamppong₩12,000
- 탕수육+짜면₩17,000
- Jajangmyeon₩6,000
- Ganjjajang₩7,000
- Seafood Platter Jajangmyeon₩8,000
- Jjamppong₩8,000
- 해물볶음짬뽕₩10,000
- Beef Brisket Jjamppong₩11,000
- Samseon Jjamppong₩11,000
- Samseon Udon₩11,000
- White Jjamppong₩11,000
- Fried Rice₩8,000
- Japchae Rice₩9,000
- Jjamppong Rice₩8,000
- 마파밥₩10,000
- 탕수육+짜장2₩22,000
- King Seafood Jjamppong₩15,000
- Fried Dumplings₩5,000
- Boiled Dumplings₩5,000
- 특밥₩10,000
- 새송이밥₩10,000
- 누룽지식사₩15,000
- Japtang Rice₩15,000
- 양장피+짜장2₩30,000
- 등심탕수육(소)₩17,000
- 매운탕수육(소)₩20,000
- 새우탕수육(소)₩27,000
- 양장피(소)₩30,000
- 등심탕수육(중)₩22,000
- 매운탕수육(중)₩25,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- สั่งทังซูยุกจานเล็กมาแบ่งกัน ราคา ₩17,000
- เลือกจัมปงทะเลหากอยากได้อาหารทะเลและผักเพิ่ม ราคา ₩12,000
- มาก่อนช่วงมื้อกลางวันที่คนเยอะ ซึ่งบริการอาจดูวุ่นวาย
- ตรวจสอบเวลาเปิด-ปิดก่อนมา นกพารังปิดวันจันทร์
- ใช้ที่จอดรถของอาคารเมื่อมีที่ว่างเท่านั้น เพราะอาจมีเพียงหนึ่งหรือสองช่อง
รายละเอียด
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 10:40–19:50
- วันจันทร์
- ปิดทำการ
- วันอังคาร
- 10:40–19:50
- วันพุธ
- 10:40–19:50
- วันพฤหัสบดี
- 10:40–19:50
- วันศุกร์
- 10:40–19:50
- วันเสาร์
- 10:40–19:50