Obok Restaurant
오복식당
เกี่ยวกับ
สถานที่ซุนแดกุกแบบดั้งเดิมที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมงในตลาดแด้มยองซึ่งดำเนินการมากว่า 20 ปี เสิร์ฟซุปไส้กรอกเลือดที่เข้มข้นพร้อมจานข้างเคียงของเนื้อหัว.
ที่ขอบตลาดแด้มยองใกล้กับสี่แยกซิฮึง โอบกซิกดังได้เป็นที่ยึดเหนี่ยวของย่านนี้มากว่าสองทศวรรษ เปิดตลอด 24 ชั่วโมง สถานที่คลาสสิกในเขตเกัมชอนนี้นำเสนอจังหวะที่ไม่ประดิษฐ์และยั่งยืนของสถานที่ตลาดแบบดั้งเดิม: ภายในที่มีขอบหยาบ โต๊ะที่มีผงเมล็ดงา เกลือ และพริกไทย และสถานีเตรียมอาหารแบบเปิดที่มีการหั่นเนื้อหมูตามสั่ง. จานเด่นคือซุนแดกุกบับที่เดือด เสิร์ฟในภาชนะดินเหนียวหนักพร้อมชามข้าวที่แน่นหนา ลูกค้าจะสังเกตว่าซุปมาพร้อมกับชิ้นเนื้อที่หนักหน่วง อวัยวะภายใน และไส้กรอกเลือดที่ลอยอยู่ในน้ำซุปหมูที่สะอาดและตรงไปตรงมา ผู้เข้ารับประทานสามารถปรับแต่งชามของตนได้ตามต้องการ โดยเติมต้นหอมสด ซอสที่มีรสเผ็ด (แดเดกี) และช้อนผงเมล็ดงาที่มีกลิ่นหอม หนึ่งในข้อดีของร้านคือจานเนื้อหัวที่นุ่มและหั่นสดใหม่ (เมอริทโกกิ) ที่มาถึงโต๊ะพร้อมกับซุป ทำให้มีโอกาสสำหรับขวดโซจู. การเสิร์ฟบันชานยังแสดงให้เห็นถึงความเอื้อเฟื้อแบบตลาดเก่า ไม่ใช่แค่ขั้นต่ำ แต่เคาน์เตอร์ส่งออกการตั้งค่าที่อุดมสมบูรณ์: กิมจิแก๊ต (กิมจิใบมัสตาร์ด) ที่มีรสชาติเข้มข้นและหมักดีที่ทำให้คิดถึงการทำอาหารที่บ้าน คักดูจีสด กิมจิใบผักกาดสด หอมดิบ และเต้าเจี้ยวที่เข้มข้นพร้อมกุ้งเค็มสำหรับจิ้ม ขณะที่ลูกค้าประจำที่อยู่มานานบางครั้งสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงตามธรรมชาติในราคาและการเดินเท้าของตลาดเมื่อเปรียบเทียบกับหลายสิบปีก่อน แต่การใช้งานในช่วงดึกและปริมาณที่ generous ยังคงอยู่. โอบกซิกดังไม่ได้สร้างขึ้นจากความสวยงามสมัยใหม่—การไปห้องน้ำหมายถึงการเดินไปยังสวนเกัมบิทที่อยู่ใกล้เคียง แทนที่จะเจริญเติบโตจากความคิดถึง ความน่าเชื่อถือในช่วงดึก และเสียงดังของชามหินที่เดือดบนโต๊ะที่สึกหรอ ไม่ว่าจะหยุดแวะรับประทานอาหารกลางวันคนเดียวหรือบรรเทาความหิวในช่วงดึกก่อนรุ่งสาง มันยังคงเป็นส่วนหนึ่งที่แท้จริงของมรดกตลาดซิฮึงดง.
เมนู
- Blood Sausage Soup₩10,000
- Special Sundae Soup₩14,000
- Pork Bone Hangover Soup₩10,000
- Ox Blood Hangover Soup₩9,000
- Dried Cabbage Hangover Soup₩9,000
- Cheonggukjang₩9,000
- Pork Head Meat, Small₩20,000
- 머리고기2₩40,000
- Sulguk, Small₩20,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- เปิดตลอด 24 ชั่วโมง ทำให้เป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับมื้อดึกหรือเครื่องดื่ม.
- สั่งซุนแดกุกและคุณจะได้รับจานข้างเคียงของเนื้อหัวนึ่งฟรี.
- ไม่มีห้องน้ำสำหรับลูกค้าในร้าน; พนักงานแนะนำให้ใช้ห้องน้ำสาธารณะในสวนเกัมบิทที่อยู่ใกล้.
- ไม่มีที่จอดรถในสถานที่; ใช้ลานจอดรถสาธารณะใกล้เคียง.
รายละเอียด
- สถานีสำนักงานเขตเกัมชอน
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 00:00–23:00
- วันจันทร์
- 00:00–23:00
- วันอังคาร
- 00:00–23:00
- วันพุธ
- 00:00–23:00
- วันพฤหัสบดี
- 00:00–23:00
- วันศุกร์
- 00:00–23:00
- วันเสาร์
- 00:00–23:00