ยุกจี ฮงแด

เกี่ยวกับ

'แผ่นดินใหญ่' — ร้านปิ้งย่างเนื้อวัวเตาถ่านย่านฮงแด สำหรับค่ำคืนวันเงินเดือนออก

Yookji — “แผ่นดินใหญ่” — คือร้านเนื้อวัวระดับฉลองวันเงินเดือนออกของย่านฮงแด: พนักงานย่างเนื้อถ่านทุกชิ้นให้ถึงโต๊ะ (นั่งพักได้เลย นี่คือรูปแบบบริการ) เมนูซิกเนเจอร์ ดงแดคัลบี รับออร์เดอร์ขั้นต่ำสองที่และมีจำนวนจำกัดในแต่ละวัน ส่วนเมนูเสริมอย่างเห็ดทอดและต้นหอมย่างก็ถือเป็นของที่ต้องสั่ง ราคาอาจสูงเมื่อเทียบกับย่านนี้ แต่คุ้มค่าสำหรับโอกาสพิเศษ นี่คือมื้อเนื้อวัวที่เก็บเงินจากสัปดาห์ที่กินซัมกยอบซัลไว้เพื่อมาฉลอง รูปแบบการใช้บริการ: ใช้ CatchTable จัดการคิวช่วงสุดสัปดาห์หลัง 18:00 น. ซึ่งรอราว 30 นาที (จองคิวจากระยะไกลได้) ส่วนวันธรรมดาที่มาถึงก่อน 17:00 น. มักเข้าร้านได้เลย แม้ร้านปิดดึก (วันธรรมดา 23:00 น. วันหยุดสุดสัปดาห์เที่ยงคืน) แต่รับออร์เดอร์สุดท้ายช่วง 21:00–21:20 น. สถานีฮับจองเป็นจุดเริ่มต้นการเดินทาง เนื้อวัวจากแผ่นดินใหญ่ ไม่ต้องข้ามเกาะ: สูตรฉลองวันเงินเดือนออก — จอง นั่ง รอเสิร์ฟ แล้วฉลอง