Juha Gakjan

เกี่ยวกับ

ร้านมักกอลลีสไตล์ย้อนยุคที่ซ่อนอยู่บนชั้นสองในนอร์ยางจิน มีชื่อเสียงเรื่องแพนเค้กทะเลหนาและขนมขบเคี้ยวเกาหลีหลากหลายชนิด.

บนชั้นสอง ขึ้นบันไดแคบและอาจมองข้ามจากถนน Juha Gakjan เป็นสถานที่ดื่มที่อบอุ่นและเก่าแก่ที่สร้างขึ้นรอบ ๆ แพนเค้กเกาหลีและมักกอลลีที่มีให้เลือกมากมาย ห้องนี้สามารถเต็มได้อย่างรวดเร็ว: ผู้เข้าชมบรรยายว่ามีโต๊ะแน่นตั้งแต่ต้น มีบางคนรอหรือหันหลังกลับ มาเตรียมตัวสำหรับมื้ออาหารที่มีชีวิตชีวาและใกล้ชิดแทนที่จะเป็นมุมเงียบ. แพนเค้กทะเลชื่อเดียว 해물왕파전 เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี มันมาถึงหนา มีต้นหอมและอาหารทะเลมากมายสำหรับคำกัดที่หนาและเคี้ยวได้; ต้นหอมที่ปรุงสุกนำความหวานอ่อนๆ มาจิ้มกับซอสหอมแดงและซอสถั่วเหลือง ซึ่งมีผู้รับประทานคนหนึ่งชี้ให้เห็นว่าเป็นจุดเด่น สำหรับตัวเลือกที่เข้มข้นและหนากว่า 김치왕부침 ก็ถูกบรรยายว่าเป็นแพนเค้กที่หนาและกรอบ โดยมีพริกเขียวหั่นเพิ่มความเผ็ดเล็กน้อย แซนด์วิชสามชั้นชีสกิมจิ 삼겹치즈김치전 มีการจัดชั้นกิมจิที่เค็ม ชิ้นหมู และชีสที่นุ่มและเข้มข้น—เป็นตัวเลือกที่น่าพอใจหากคุณต้องการให้แพนเค้กของคุณเหมือนมื้ออาหาร. มีหลายวิธีในการเติมโต๊ะ 감자전 ที่มีชีสละลาย, 도토리묵무침, และ 도토리묵사발 เสนอความแตกต่างในเนื้อสัมผัสและอุณหภูมิ ขณะที่ 멸치국수 หรือ 잔치국수 นำเสนอความอบอุ่นและสบายใจ หนึ่งการเยี่ยมชมจับคู่กับแพนเค้กสามชั้นชีสกิมจิ กับมักกอลลีถั่วลิสงหวาน 우도땅콩막걸리; เมนูที่กว้างยังรวมถึงชุดและเครื่องดื่มที่หลากหลาย ทำให้สร้างการแบ่งปันรอบๆ รสนิยมของกลุ่มได้ง่าย. เสน่ห์คือการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นทางการมากกว่าบ้านเจียนในละแวกใกล้เคียง: โต๊ะแน่น, บันชานที่คุ้นเคยของกิมจิและหัวหอมดอง, และความสุขในการสั่งจานเพิ่มเติมเพื่อแบ่งปัน หากคุณไปในช่วงเวลาที่ยุ่ง ให้เตรียมรอ—และระวังขั้นบันไดแคบ.