Myeongga Garden
명가가든
เกี่ยวกับ
ร้านอาหารเป็ดที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวในบุเชอน ตั้งอยู่ในอาคารที่มีลักษณะเหมือนบ้านพร้อมห้องส่วนตัวและข้างเคียงที่อุดมสมบูรณ์ เป็นที่รู้จักในเรื่องเป็ดทั้งตัวที่อบในดินและเป็ดย่าง.
ที่ Juha Gakjan, มื้ออาหารถูกสร้างขึ้นเพื่อการแบ่งปัน—และเพื่อให้มีเวลา ร้านอาหารมีซิกเนเจอร์คือ 오리진흙구이, เป็ดทั้งตัวที่ต้องสั่งล่วงหน้าและมาพร้อมกับการเตรียมพร้อมที่จะถูกหั่น มีการบรรยายถึงพนักงานที่แบ่งมันที่โต๊ะ ทำให้เนื้อสามารถเสิร์ฟได้ง่าย เป็ดมีขนาดใหญ่พอที่จะทำให้เป็นมื้ออาหารสำหรับครอบครัวได้ด้วยเนื้อที่นุ่มและอร่อยเป็นศูนย์กลางของการจัดเสิร์ฟ. มีหลายวิธีในการตั้งตัว. 오리로스 เสนอความแตกต่างที่ง่ายกว่า: ผู้ทานคนหนึ่งชื่นชมรสชาติที่สะอาดและเข้มข้นอย่างนุ่มนวล โดยเฉพาะเมื่อมีเกลือและน้ำมันงา สำหรับการปิดท้ายที่นุ่มนวล, 누룽지백숙 จับคู่ซุปเป็ดกับข้าวที่ไหม้กรอบ; โต๊ะอีกโต๊ะเลือก 한방백숙, รายงานน้ำซุปที่ใสโดยไม่มีรสชาติสมุนไพรที่แรงเกินไป. นี่คือจานที่อิ่มหนำ และอาหารจานพิเศษที่เตรียมช้าๆ ของร้านอาหารควรวางแผนล่วงหน้ามากกว่าที่จะปล่อยให้เป็นเรื่องบังเอิญ. บรรยากาศเหมาะกับโอกาส. ผู้เข้าชมบรรยายถึงภายนอกที่เหมือนบ้านและภายในที่มีห้องซึ่งกลุ่มครอบครัวสามารถนั่งด้วยกันและพูดคุยโดยไม่ถูกเบียดเสียดในห้องอาหารที่เปิดโล่ง มันรู้สึกเหมือนเป็นสถานที่รวมตัวสำหรับมื้ออาหารยาวมากกว่าการหยุดพักอย่างรวดเร็ว โต๊ะจะเต็มไปด้วยจานเล็กๆ—มีการกล่าวถึงแพนเค้กบัควีท, เจลลี่แป้งเกาลัด, สลัด, ผักที่ปรุงรสและกิมจิ—เพิ่มโน้ตที่สดใส, อร่อยและเปรี้ยวนุ่มนวลข้างๆ เป็ด ผู้ทานคนหนึ่งเลือกแพนเค้กและเจลลี่; อีกคนจำจานข้างเคียงได้ว่าเป็นส่วนที่แข็งแกร่งของมื้ออาหาร. สำหรับการเยี่ยมชมครั้งแรก, เป็ดอบในดินคือการสั่งซื้อที่กำหนด ในขณะที่เป็ดย่างหรือซุปที่บำรุงร่างกายทำให้เป็นทางเลือกที่น่ายินดี มาเป็นครอบครัวหรือเพื่อน, จองล่วงหน้าสำหรับอาหารที่ปรุงช้าๆ และเว้นที่สำหรับช้อนสุดท้ายของข้าวและน้ำซุป.
เมนู
- Clay-Baked Duck₩85,000
- Duck Roast₩75,000
- Herbal Duck Baeksuk₩85,000
- Scorched-rice Baeksuk₩82,000
- Lacquer-tree Duck₩82,000
- Chicken With Lacquer Tree₩82,000
- 오리훈제₩75,000
- 오리불고기₩75,000
- Duck Soup₩75,000
- Spicy Braised Chicken₩75,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- โทรไปจองล่วงหน้า โดยเฉพาะสำหรับเป็ดอบในดินหรือ baeksuk ซึ่งต้องการการเตรียมล่วงหน้า.
- มีที่จอดรถที่ร้านอาหาร.
- สถานีบุเชอน สปอร์ตคอมเพล็กซ์อยู่ใกล้ แต่การเดินถูกบรรยายว่าไกลพอสมควร.
รายละเอียด
- สถานีบุเชอน สปอร์ตคอมเพล็กซ์
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 12:30–22:00
- วันจันทร์
- 12:30–22:00
- วันอังคาร
- 12:30–22:00
- วันพุธ
- 12:30–22:00
- วันพฤหัสบดี
- 12:30–22:00
- วันศุกร์
- 12:30–22:00
- วันเสาร์
- 12:30–22:00