Daechi Sundaeguk

เกี่ยวกับ

สถานที่ซุปยอดนิยมใกล้สถานีเยอกกกเสิร์ฟซุปกระดูกหมูที่ไม่มีการปรุงรสที่เต็มไปด้วยเนื้อที่นุ่มและไส้กรอกเลือด.

ตั้งอยู่ในซอยที่อยู่อาศัยใกล้สถานีเยอกกกและตลาดท้องถิ่นในบุคชอน, Daechisundaeguk ดำเนินการด้วยบรรยากาศที่ไม่ยุ่งยากของสถานที่ในย่านที่แท้จริง. เบื้องหลังป้ายที่เก่าแก่ ห้องอาหารเรียบง่ายและตรงไปตรงมา มีลูกค้าประจำและคนท้องถิ่นที่อายุมากกว่ากำลังดื่มโซจูในช่วงกลางวัน. มันเป็นที่หลบภัยที่ไม่โอ้อวดที่สร้างขึ้นจากชามดินเผาที่เดือดปุด ๆ และเครื่องในหมูที่ซื่อสัตย์. ซิกเนเจอร์ของร้าน, ซุนแดกุก, มาถึงร้อนจัดด้วยน้ำซุปกระดูกที่ขาวขุ่นซึ่งไม่มีการปรุงรสและสะอาด, ไม่มีรสชาติที่มีกลิ่นคาวที่มักทำให้ผู้ที่ไม่เคยลองไส้กรอกเลือดรู้สึกไม่สบาย. ครัวตั้งใจที่จะปล่อยให้รสชาติอยู่ที่ผู้รับประทาน, โดยมีอาวุธปรุงรสบนโต๊ะที่ประกอบด้วย saeujeot (กุ้งเค็ม), กระเทียมสับ, พริกเชอริงยางที่เผ็ด, ผงเมล็ดงา, dadegi (พริกเผาเผ็ด), และพริกไทยดำ. คู่มือบนผนังแสดงอัตราส่วนที่แนะนำ, ช่วยให้คุณปรับแต่งน้ำซุปที่เข้มข้นให้เป็นสูตรเฉพาะของคุณ. ใต้ไอน้ำที่หมุนวน, แต่ละชามเต็มไปด้วยส่วนผสม. ชิ้นซุนแดที่อวบอ้วนแบ่งพื้นที่กับเนื้อหัวที่นุ่มและเครื่องในที่ทำความสะอาดอย่างทั่วถึง, หนาแน่นด้วยเครื่องในจนทุกช้อนเต็มไปด้วยชิ้นหมูที่อุดมสมบูรณ์. ผู้ที่มีอาการเมาค้างมักจะหันไปที่ซุนแดกุก eolkeun (เผ็ด), ซึ่งเปลี่ยนฐานนมให้เป็นน้ำซุปสีแดงเข้มที่ออกแบบมาเพื่อบรรเทาอาการเหงื่อออก, ขณะที่ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องในเลือกซุนแดกุก naejang (ลำไส้). การเสิร์ฟที่สนับสนุนยังคงตามจังหวะของหม้อที่เดือด. kkakdugi ได้รับการรักษาอย่างถูกต้อง, ส่งมอบความกรอบหวาน-เปรี้ยวที่ตัดผ่านความเข้มข้นของเนื้อ, เสริมด้วย kimchi baechu ที่เค็มและโรยต้นหอมเล็กน้อย. ระหว่างส่วนที่ generous, กระบวนการปรุงรส DIY, และจังหวะที่สม่ำเสมอของช้อนซุปที่กระทบกับหม้อหิน, Daechisundaeguk มอบความสะดวกสบายที่อบอุ่นและเชื่อถือได้ของอาหารประจำวันในตลาด. โปรดทราบว่าร้านจะหยุดพักในช่วงบ่ายระหว่างเวลา 15:00 น. ถึง 17:00 น. และปิดในวันอาทิตย์.

เมนู

• Blood Sausage and Pork Soup순대국₩10,000
• Spicy Blood Sausage and Pork Soup얼큰순대국₩11,000
• Offal and Blood Sausage Soup내장순대국₩10,000
• Spicy Tripe And Blood Sausage Soup얼큰내장순대국₩11,000
• 순대(반접시)₩10,000
• Sulguk술국₩20,000
• 모둠수육₩35,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีเยอกกก

โทรศัพท์

032-344-1197

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

—

วันจันทร์

11:00–22:00

วันอังคาร

11:00–22:00

วันพุธ

11:00–22:00

วันพฤหัสบดี

11:00–22:00

วันศุกร์

11:00–22:00

วันเสาร์

11:00–22:00

11:00-22:00 (เวลาพัก 15:00-17:00). ปิดวันอาทิตย์.