Songhwa Shanxi Knife-Cut Noodles
송화산시도삭면
Chinese Korean
เกี่ยวกับ
ขึ้นชื่อเรื่องเต้าเซียวเมี่ยน (dao xiao mian) เส้นฝานมือสไตล์ชานซี — ร้านเจ้าประจำย่านคอนแด ที่มื้อกลางวันมักมีคนต่อแถว
เต้าเซี่ยวเมี่ยนซานซีเฉือนมือโดยมือจีน-เกาหลี เส้นถูกเฉือนจากก้อนแป้งตรงลงกระทะ ขาประจำแถวมื้อเที่ยงคอนแด
เมนู
- Dao xiao mian (knife-shaved noodles)
- Tangsuyuk (sweet-sour pork)
เคล็ดลับท้องถิ่น
- จุดเด่นคือเส้นที่ฝนด้วยมีด — ลองชมสถานีทำเส้นใกล้ครัว
- เหมาะสำหรับมาคนเดียว ช่วงมื้อกลางวันเวลาเร่งด่วนอาจต้องนั่งโต๊ะร่วมกับผู้อื่น
รายละเอียด
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 12:00–15:00
- วันจันทร์
- 12:00–23:30
- วันอังคาร
- 12:00–23:30
- วันพุธ
- 12:00–23:30
- วันพฤหัสบดี
- 12:00–23:30
- วันศุกร์
- 12:00–23:30
- วันเสาร์
- 12:00–15:00