디엠합정

เกี่ยวกับ

บาร์ใต้ดินในย่านฮับจ็อง มีค่ำคืนดีเจและค็อกเทล

บาร์ชั้นใต้ดินในตรอกเงียบสงบของย่าน Hapjeong ร้าน DM แผ่กว้างไปตามพื้นที่คอนกรีตเปลือยใต้แสงสลัวชวนอารมณ์ ห้องยังคงมืดแม้ตอนเที่ยง—ผนังครึ่งหนึ่งเป็นกระจกระดับถนน แต่ฟิล์มกรองแสงและตำแหน่งที่ร่นเข้าไปทำให้ภายในสลัวพอที่จะเห็นภาพจากโปรเจกเตอร์ฉายลำแสงบนผนังด้านหลังได้ชัดเจน วนฉายหนังศิลปะที่ไม่มีใครตั้งใจดู แต่ทุกคนสังเกตเห็น คู่รักนั่งเบียดกันในบูทตามแนวผนัง กลุ่มวันเกิดราวยี่สิบคนยึดโต๊ะยาวส่วนกลางและร้องเพลงเป็นภาษาเกาหลี ส่วนชาวต่างชาติก็เข้ามาเติมเต็มพื้นที่ว่าง มีคนนำเก้าอี้สนามมากางด้านนอกให้ผู้สูบบุหรี่ ครัวสร้างชื่อจากพิซซ่าแป้งมันฝรั่งที่โปะเปปเปอโรนีกับมอสซาเรลลาชุ่มฉ่ำ ยืดเป็นเส้นยาวถ่ายรูปสวย—ไม่ใช้แป้งสาลี แต่ใช้มันฝรั่งขูดกดเป็นแป้งที่หนึบและกรอบ พาสตารากูสูตรของร้านเป็นอีกเมนูเด่น ซอสเนื้อเคี่ยวช้า ๆ เสิร์ฟกับร็อกเก็ตและมะเขือเทศเชอร์รี ปรุงเส้นแบบอัลเดนเตอย่างพอดี ทั้งสองเมนูให้ปริมาณมาก รายการค็อกเทลมีถึงห้าสิบแก้ว แต่ละแก้วระบุระดับแอลกอฮอล์และความหวาน ช่วยให้มือใหม่เลือกได้โดยไม่ต้องมีปริญญาด้านการผสมเครื่องดื่ม ส่วนเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์อย่างพันช์สับปะรดและซินเดอเรลลาก็เป็นสูตรที่ตั้งใจปรุง ไม่ใช่เมนูที่คิดขึ้นมาทีหลัง—เหมาะสำหรับคนที่ต้องขับรถหรือกำลังพักฟื้นจากหวัด ดังที่บล็อกเกอร์ขาประจำคนหนึ่งเล่าระหว่างแวะมา หากวางแผนจะมาในวันศุกร์หรือเสาร์ ควรจองผ่าน CatchTable หรือ Naver; ลูกค้าที่ไม่จองอาจต้องรอสามสิบนาที ช่วงหัวค่ำวันธรรมดารอไม่นานเท่าไร ร้านเปิดบริการมื้อกลางวันวันเสาร์และอาทิตย์ตั้งแต่ 11:30 น. โดยไม่กำหนดขั้นต่ำในการสั่งแอลกอฮอล์ในช่วงเวลาดังกล่าว รับชำระด้วยบัตรเท่านั้น มีที่จอดรถแต่ต้องโทรแจ้งล่วงหน้า—ให้สิทธิ์ตามลำดับก่อนหลัง ทุกคนต้องสั่งเครื่องดื่มหนึ่งแก้ว จะเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์ก็ได้ ยกเว้นผู้ที่มาในช่วงมื้อกลางวันวันหยุดสุดสัปดาห์

เมนู

• Pepperoni Loaded Potato Pizza페퍼로니 듬뿍! 감자피자₩25,000
• Tomato Meat Pasta토마토 미트 파스타₩18,000
• Spicy Aglio e Olio매콤 알리오올리오₩18,000
• Gambas al Ajillo감바스 알 하이요
• Choco Monkey Cocktail초코몽키₩13,000
• Mushroom Cream Gnocchi양송이 크림 뇨끼
• Truffle Bacon Cream Risotto트러플 베이컨 크림 리소또
• Cheese Dakgalbi치즈닭갈비
• Buffalo Wings & French Fries버팔로윙 & 감자튀김
• Chicken Karaage & French Fries치킨가라아게 & 감자튀김
• Nachos & Cheese French Fries나쵸 & 치즈 프렌치 프라이
• Sausage Spicy Cream Pasta소세지 불닭크림 파스타
• Spicy Aglio e Olio with Baguette매콤 알리오올리오 + 바게트₩21,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

합정역

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

13:30–01:00

วันจันทร์

17:00–01:00

วันอังคาร

17:00–01:00

วันพุธ

17:00–01:00

วันพฤหัสบดี

17:00–01:00

วันศุกร์

17:00–02:00

วันเสาร์

13:30–02:00

จันทร์–พฤหัสบดี 17:00–01:00, ศุกร์ 17:00–02:00, เสาร์ 11:30–02:00, อาทิตย์ 11:30–01:00 (รับออร์เดอร์สุดท้าย 30 นาทีก่อนปิดร้าน) เปิดทุกวันตลอดปี