뺑드이에

เกี่ยวกับ

ร้านเบเกอรีที่ขึ้นชื่อเรื่องขนมปังเกลือ (salt bread) มีทั้งแบบธรรมดาและแบบสอดไส้เนย

Pain de Hier คือเบเกอรี่ยอนฮีดงที่โด่งดังจากสิ่งเดียวที่โซลตอนนี้เสพไม่หยุด: โซกึมปัง หรือขนมปังเกลือ ขนมปังเนยแบบลามิเนต ก้นกรอบ ชั้นแป้งฟู โรยเกลือปิดท้าย ได้กลายเป็นไอเทมประจำวงการเบเกอรี่ของเมืองนี้ และร้านนี้ทำครบทั้งสองขั้ว: แบบดั้งเดิมจากแป้งข้าว กับแบบอังบัตเตอร์ที่ผ่าแล้วสอดไส้ถั่วแดงกวนกับเนยเย็นแผ่นหนา แบบอังบัตเตอร์คือความจัดเต็มตามประเพณีเบเกอรี่เกาหลีขนานแท้ ส่วนแบบดั้งเดิมคือบททดสอบฝีมือ วัดกันที่ชั้นแป้งกับเกลือล้วนๆ ร้านเปิดถึงสองทุ่ม ดึกกว่าเบเกอรี่ส่วนใหญ่ในย่าน จึงเป็นตัวเลือกหายากสำหรับขนมอบยามค่ำในยอนฮี ถ้ามาถึงแล้วขนมปังเกลือแบบดั้งเดิมยังอุ่นอยู่ รับรองว่าซื้อเกินแผนแน่นอน

เมนู

• 쌀소금빵
• 앙버터소금빵
• Ciabatta Sandwich치아바타샌드위치

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

08:30–20:00

วันจันทร์

08:30–20:00

วันอังคาร

—

วันพุธ

08:30–20:00

วันพฤหัสบดี

08:30–20:00

วันศุกร์

08:30–20:00

วันเสาร์

08:30–20:00

ถึง 20:00