Yuksanjang
육산장
เกี่ยวกับ
ร้านปิ้งย่างเกาหลีธีมแกลมปิงย่านฮงแด มีที่นั่งในเต็นท์กลางแจ้ง และการแสดงพ่นไฟสุดตระการตาสำหรับซี่โครงเนื้อ
Yuksanjang: มื้ออาหารแคมป์ไฟกลางเมืองในฮงแด Yuksanjang ในเขตมาโปเปลี่ยนช่วงหนึ่งของฮงแดเป็นสิ่งไม่คาดคิด ครัวแคมป์กลางแจ้งเต็มรูปแบบที่เมืองเลือนหายไป พื้นที่จุราว 80 คนในสองอาณาเขตชัดเจน: ที่นั่งกลางแจ้งยาจัง (야장) ที่เลียนแบบกระท่อมบนเขาอย่างแท้จริงด้วยม้านั่งเปิดโล่งและแสงไฟสร้างบรรยากาศ กับส่วนในร่มมีหลังคาที่แอร์ทำงานเต็มกำลัง ยาจังเปิดตลอดปีไม่ว่าอากาศแบบไหน หมายความว่าคุณไล่ตามแฟนตาซีแคมปิงนี้ได้ทั้งในหิมะฝนเดือนกุมภาพันธ์หรือความชื้นเดือนสิงหาคม เนื้อมาถึงพร้อมรอยเกรียมบางส่วนบนกระทะของมันเอง ครัวย่างทุกอย่างล่วงหน้าด้วยหมูและวัวบ่มไขว้ เทคนิคบ่มลูกผสมที่ขจัดกลิ่นสาบ การปรุงข้างโต๊ะจึงใช้เวลาแค่ไม่กี่นาที คุณทำขั้นสุดท้ายเอง ซึ่งกำหนดจังหวะทั้งมื้อ จานเด่นยึดรอบอูแดจังคัลบี (우대장갈비) แพลตเตอร์สองคนราคา 64,000 วอนที่ไขกระดูกติดมาให้ขูดกิน กับซัมกยอบซัล 14,000 วอน ส่วนสามชั้นที่ผู้มาเยือนจัดอันดับเหนือกว่าเสมอ 'หมูขวาน' (산장돼지도끼) กับคัลแมกีซัลลายรังผึ้งราคา 15,000 วอนให้ความหลากหลายด้านสัมผัสและการกระจายไขมัน บาร์บริการตนเองมีผักห่อ ซอสสี่แบบ (สูตรผสมของร้านแรงเป็นพิเศษ) ผักกาด ใบงาขี้ม้อน และกิมจิ ทุกอย่างสุกตรงบนกระทะร้อนเคียงผัก เมล็ดข้าวโพด ถั่วงอก กิมจิ เครื่องเคียงตามมา: ต๊อกโบกี คัลกุกซูเย็นสำหรับหน้าร้อน คอร์นชีสทอดจากอีเวนต์รีวิว ส่วนเครื่องดื่มมีชาข้าวบาร์เลย์ฟรีเสิร์ฟในสุนทรียะแคมปิง เหล้าฟรีโต๊ะละหนึ่งขวด ขวดถัดไป 15,000 วอน การจองต้องขั้นต่ำสี่คนและสั่งเนื้อล่วงหน้า พื้นที่พูดชัดกับกลุ่มที่หาที่รวมตัวพร้อมโครงสร้างพื้นฐานใช้งานได้ แต่วอล์กอินก็คว้าที่นั่งกลางแจ้งได้ในคืนวันธรรมดาที่เงียบกว่า บริการรักษาผิวสัมผัสกระท่อมแคมป์ตลอด พนักงานโชว์เป่าไฟข้างโต๊ะ ทางแคบทอดระหว่างโต๊ะเหมือนทางเดินแคมป์ไซต์ และภาพวาดทิวทัศน์เก่าบนผนังตอกย้ำมโนทัศน์หวนอดีตโดยเจตนา มันประสบความสำเร็จเต็มที่ในการปลุกมื้ออาหารทริปชนบทโดยไม่ต้องออกจากฮงแด
เมนู
- Premium beef short ribs₩64,000
- Pork belly₩14,000
- Honeycomb galmaegissal (skirt steak)₩15,000
- Pork assorted platter₩49,000
- Mountain-lodge pork axe steak₩49,000
- Beef doenjang-jjigae
- Corn cheese
- Kimchi cold kalguksu₩7,000
- Cold buckwheat noodles
- Doenjang sake rice
- Fried rice
รายละเอียด
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 16:00–23:00
- วันจันทร์
- 16:00–23:00
- วันอังคาร
- 16:00–23:00
- วันพุธ
- 16:00–23:00
- วันพฤหัสบดี
- 16:00–23:00
- วันศุกร์
- 16:00–23:00
- วันเสาร์
- 16:00–23:00