Fortune
파르투내
เกี่ยวกับ
ร้านอาหารรัสเซีย-อุซเบกใกล้ทงแดมุน เสิร์ฟเนื้อเสียบไม้ย่าง เกี๊ยว และพีลาฟ (ข้าวผัดแบบเอเชียกลาง) รสชาติต้นตำรับในราคาที่เหมาะสม แต่บริการค่อนข้างช้าอย่างเห็นได้ชัด
# Fortune: ที่ที่ประเพณีรัสเซียกับอุซเบกพบกันในเขตจุงกู ซุกอยู่ในย่านรัสเซียเกิดใหม่ของเขตจุงกูใกล้สถานีสวนประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมทงแดมุน Fortune เสิร์ฟฟิวชันเหนือคาดของครัวรัสเซียกับอุซเบกที่ตอบแทนเพดานปากผจญภัย ห้องอาหารเรียบเข้มของร้าน สะอาดและกระชับ พร้อมเมนูหนาเท่าหนังสือนิทาน ส่งสัญญาณว่าคุณเข้าสู่ดินแดนอาหารที่ไม่คุ้นเคย ครัวเป็นเลิศเรื่องแกะกับเนื้อวัว ชัชลิก จานเสียบไม้ประจำร้าน มาถึงเป็นสีทองแดงเป็นมันหลังการรอคอยอดทน แต่ละไม้โชว์ส่วนตัดต่างกันพร้อมขอบเกรียม ซัมซา เพสตรีขนมปังไส้เนื้อ มาถึงร้อนควันฉุยกับซอสมะเขือเทศเปรี้ยวที่ตัดความมัน เปลเมนี เกี๊ยวเนื้อวัว มาแบบในน้ำซุปหรือทอด แม้เครื่องเคียงครีมมี่จะท้าทายผู้ไม่คุ้นรสนมเนยนำแบบเอเชียกลาง มัสตาวา ซุปข้าวอุซเบก กับปิลาฟ ข้าวหอมประดับแครอตและไข่นกกระทา ยึดเมนูด้วยเครื่องเทศอบอุ่น ยี่หร่ากับผักชีซ้อนชั้นอย่างใจป้ำทั่วทุกจาน จานเหล่านี้ไม่บอบบาง มันประกาศตัวบนลิ้นด้วยความมั่นใจ แครอตดองมาถึงทุกโต๊ะโดยไม่ต้องขอ กรอบชื่นใจเคียงตะกร้าขนมปังที่ดูเหมือนถูกเติมไม่รู้จบ บริการเดินตามจังหวะของตัวเอง อาหารมาเป็นระลอก บางทีมีช่องว่างยาวที่ทดสอบความอดทน โดยเฉพาะของย่าง พนักงานพูดเกาหลีจำกัด สร้างประสบการณ์ต่างแดนดำดิ่งที่จะมีเสน่ห์หรือน่าหงุดหงิดขึ้นกับนิสัยคุณ ราคายังคงสมเหตุสมผลอย่างน่าทึ่ง เมนูหลักส่วนใหญ่ต่ำกว่า 15,000 วอน ทำให้ Fortune เข้าถึงได้สำหรับการทดลอง เคาน์เตอร์ของหวานไถ่ถอนทุกความหงุดหงิด: เค้กน้ำผึ้งเลเยอร์ครีมมอคค่า นโปเลียนโรยถั่ว และเครปบางเบากับแยมเบอร์รีเข้ม สิ่งเหล่านี้ฝีมือจริง ความหวานแท้ไม่เลี่ยน ผู้มาครั้งแรกที่หารสซื่อตรงของการต้อนรับแบบอุซเบกจะพบมันที่นี่ แม้การมาซ้ำจะเหมาะกับผู้ที่ความทนเผ็ดไปไกลกว่าอาหารเกาหลีเป็นหลัก
เมนู
- Shashlik (Beef/Lamb Skewers)₩12,000
- Honey Cake
- Borscht (Tomato Soup)
- Beef Dumpling Soup (Pelmany)₩8,000
- Plov (Uzbek Fried Rice)
- Beef Cutlet with Mashed Potatoes
- Mastava (Uzbek Rice Soup)₩8,000
- Crepe with Jam
- Khortytsya Vodka₩20,000
- Fried Beef Dumplings₩8,000
- Napoleon (Pastry)
- Uzbek Spaghetti
เคล็ดลับท้องถิ่น
- ชาชลิก (เนื้อเสียบไม้ย่าง) ใช้เวลาเตรียมนานกว่า 1 ชั่วโมง — สั่งล่วงหน้าหรือสอบถามเวลาเสิร์ฟ
- พลอฟ (ข้าวผัด) เป็นเมนูที่ถูกปากคนเกาหลีได้ง่ายที่สุด ส่วนซุปที่มีมะเขือเทศเป็นส่วนผสมจะมีรสชาติเข้มข้นมาก
- ของหวานอร่อยมากแต่หวานจัด — แนะนำให้ทานคู่กับกาแฟหลังมื้ออาหาร
- พนักงานพูดภาษาเกาหลีได้จำกัด ใบเสร็จภาษารัสเซียถือเป็นเรื่องปกติ
- โทรแจ้งล่วงหน้าหากมาเป็นกลุ่มใหญ่ สามารถมาโดยไม่จองได้ แต่ควรเผื่อเวลารอ
รายละเอียด
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 10:00–23:00
- วันจันทร์
- 10:00–23:00
- วันอังคาร
- 10:00–23:00
- วันพุธ
- 10:00–23:00
- วันพฤหัสบดี
- 10:00–23:00
- วันศุกร์
- 10:00–23:00
- วันเสาร์
- 10:00–23:00