Hello India

เกี่ยวกับ

ร้านแกงกะหรี่อินเดียแท้ในย่านยอนนัมดง บริหารโดยเชฟที่พูดภาษาฮินดี ซึ่งปรับรสชาติอาหารให้เข้ากับลิ้นของคนเกาหลี

# Hello India ในยอนนัมดง: ที่ที่โซลพบทันดูรี ซุกอยู่ในตรอกเงียบใกล้สถานีมหาวิทยาลัยฮงอิก Hello India เสนอทางหนีเหนือคาดจากซีนอาหารพลุกพล่านของโซล ดำเนินการโดยเจ้าของที่พูดฮินดีและเกาหลีคล่อง ร้านส่งมอบแกงกับเมนูทันดูรีที่รสถูกปรับให้เข้ากับลิ้นท้องถิ่นอย่างแท้จริงโดยไม่สละความแท้ เซตสองคน (40,000 วอน) มาถึงอย่างจัดวางใส่ใจ: ไก่ทันดูรีครึ่งตัว แกงไก่ ข้าว นานเปล่า และเครื่องดื่มสองแก้วเลือกจากลัสซี โคล่า โซดา หรือไวน์ประจำร้าน ไก่ทันดูรีมาถึงร้อนๆ จากเตาดิน เนื้อยังฉ่ำและปรุงรสลึกโดยไม่เค็มเกิน แยกทางจากเวอร์ชันหนักอึ้งที่พบที่อื่น คนละสี่ชิ้นมาพร้อมสลัดสด นานเปล่าสมควรได้รับความสนใจพิเศษ หนึบและถ่อมตัว มันคือพาหนะในอุดมคติของแกงไก่ที่แบกความเผ็ดของแท้ ใครไม่ถูกกับเผ็ดควรสลับเป็นชิกเกนมาคานีแทน เวอร์ชันฐานครีมนี้แลกไฟกับความลึก ความเข้มข้นนุ่มนวลที่แทรกซึมโดยไม่แผดเผา สำหรับนักกินผจญภัย แกงผักโขมเสนอบางอย่างต่างออกไปทั้งหมด กลิ่นสมุนไพรซ้อนชั้น ปลุกเครื่องเทศหอมมากกว่าตัวผักโขมเอง ลัสซีข้นและเปรี้ยว ถ่วงดุลทุกอย่างด้วยจุดเย็นของโยเกิร์ต คุณภาพทำเองในบ้านผ่านออกมาทุกจิบ โดยเฉพาะเวอร์ชันเปล่าที่เชฟแนะนำ ข้างในรองรับทั้งที่นั่งกินและระเบียงเล็กที่สองคนกินใต้ฟ้าเปิดได้ ฝูงชนสุดสัปดาห์ยังจัดการไหวด้วยทำเลตรอกแคบ รายการเครื่องดื่ม วิสกี้ รัม เบียร์อินเดียกระป๋องและขวด ไวน์ เข้าคู่ธรรมชาติกับความเผ็ดและความเข้มข้นของอาหารมากกว่าเป็นของแถมทีหลัง Hello India สำเร็จเพราะเคารพทั้งสองประเพณี: เชฟลงมือเทคนิคอินเดียคลาสสิกขณะเข้าใจความชอบเกาหลีเรื่องสมดุลกับความสด คุณจากมาด้วยความพอใจว่าได้กินของแท้ ไม่ใช่ของเลียนแบบที่ถูกทำให้เชื่อง

เมนู

• Tandoori Chicken탄두리 치킨
• Spinach Curry시금치커리
• Chicken Makhani치킨마카니
• Plain Lassi플레인 라씨
• Tandoori Set (2-person)탄두리 세트₩40,000
• Plain Naan플레인 난
• Butter Naan버터난
• Chicken Curry치킨커리

รายละเอียด

โทรศัพท์

02-336-8425

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

11:00–22:00

วันจันทร์

11:00–22:00

วันอังคาร

11:00–22:00

วันพุธ

11:00–22:00

วันพฤหัสบดี

11:00–22:00

วันศุกร์

11:00–22:00

วันเสาร์

11:00–22:00