Takoneun Deunggeulda

เกี่ยวกับ

ร้านทาโกยากิที่อบอุ่นใกล้สถานีคักชิซาน เสิร์ฟบอลปลาหมึกที่เตรียมสดใหม่พร้อมท็อปปิ้งมากมายข้างๆ บิงซูนมขูด.

เพียงไม่กี่ก้าวจากสถานีคักชิซานตามเส้นทางตลาด Takoneun Deunggeulda ประกาศตัวด้วยป้ายสีเหลืองสดใสและลวดลายปลาหมึกหมุนเวียน เมื่อเร็วๆ นี้ได้ขยายไปยังหน้าร้านที่เรียบร้อย มุมนี้ในแกงเซโอก็เติมเต็มช่องว่างของอาหารข้างทางในช่วงดึก เสิร์ฟของว่างอุ่นๆ ตั้งแต่เช้าจนถึงเที่ยงคืน นอกจากนี้ยังมีตู้บริการตนเองด้านนอก—ที่มีตัวเลือกภาษาให้เลือกสี่ภาษา—จัดการการไหลของลูกค้า ในขณะที่หน้าต่างรับของจะส่งคำสั่งซื้ออย่างรวดเร็วสำหรับผู้ที่กำลังกลับบ้าน. ภายในมีครัวแบบเปิดที่มีเคาน์เตอร์อยู่รอบๆ ที่นั่งเคาน์เตอร์หกที่นั่งให้ผู้รับประทานได้ชมการหมุนของลูกแป้งบนเหล็กหล่อร้อน ร้านนี้ทำให้ตัวเองแตกต่างออกไปทันทีด้วยขนาด: ภายในแต่ละลูกมีชิ้นปลาหมึกจริงที่มีขนาดใหญ่ผิดปกติซึ่งยังคงเนื้อสัมผัสที่สะอาดและมีเนื้อแท้แทนที่จะหายไปในแป้ง ผู้รับประทานสามารถเลือกขนาดชุดได้ตั้งแต่แปด, สิบสี่ หรือยี่สิบแปดชิ้น โดยเลือกจากท็อปปิ้งที่หลากหลาย เช่น พริกเผ็ด, กระเทียม, นาโช, ต้นหอม และชีสละลาย. สำหรับผู้ที่ชื่นชอบแบบดั้งเดิม Deunggeul Takoyaki แบบมาตรฐานยังคงเป็นมาตรฐาน เสิร์ฟร้อนๆ ใต้กองแผ่นปลาโบนิโตที่เต้นระบำ เกี๊ยวเหล่านี้มีความนุ่มนวลที่ผ่านการปรุงสุกและกรอบนอกที่ละเอียดอ่อน ปรุงด้วยซอสเค็มที่ไม่ทำให้รู้สึกเค็มเกินไป ตัวเลือกซอสเผ็ดเพิ่มความเผ็ดที่ตัดผ่านแป้งที่เข้มข้นได้อย่างชัดเจน คำสั่งซื้อที่บรรจุจะถูกปิดผนึกอย่างรวดเร็วและติดสติกเกอร์แต่ละรสชาติ ทำให้การซื้อกลับบ้านเป็นเรื่องง่ายและมีประสิทธิภาพ. นอกเหนือจากกระทะแล้ว เมนูยังขยายออกไปอย่างน่าประหลาดใจไปยังเครื่องดื่มและบิงซูนมขูด สร้างการจับคู่ที่ไม่ธรรมดาของของว่างข้างทางร้อนๆ และของหวานเย็นๆ ภายใต้หลังคาเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็นการหยิบกล่องลดราคากลับบ้านในขณะที่เดินจากสถานีหรือโน้มตัวไปที่เคาน์เตอร์เพื่อรับส่วนที่รวดเร็วในช่วงดึก มันมอบความสะดวกสบายที่เรียบง่ายของอาหารข้างทางที่เต็มไปด้วยปลาหมึก.