Lotto Bunsik

เกี่ยวกับ

บาร์ของว่างที่อบอุ่นใกล้สถานีมะโกกนารุ แบ่งพื้นที่กับร้านลอตเตอรี่ มีชื่อเสียงในเรื่องต๊อกโบกีข้าวเหนียวที่เหนียวหนึบและไส้กรอกเลือดที่ปรุงอย่างดี

ตั้งอยู่ภายในอาคารพาณิชย์ที่ไม่โดดเด่นใกล้สถานีมะโกกนารุในเขตแกงซอ Lotto Bunsik ได้รับชื่อของมันอย่างแท้จริง: มันแชร์พื้นที่กับเคาน์เตอร์ขายลอตเตอรี่ที่มีชีวิตชีวา ลูกค้าประจำแวะเข้ามาทดสอบโชคของพวกเขาบนสลิปขูดและอยู่ต่อเพื่อฟังเสียงที่สบายใจของอาหารริมถนน โดยได้รับการต้อนรับจากเจ้าของที่เป็นสามีภรรยาที่ดูแลเคาน์เตอร์ที่สะอาดและอบอุ่น ดาวเด่นของเมนูคือ ต๊อกโบกีข้าวเหนียว เคลือบด้วยซอสสีแดงเข้มที่ทำจากพริกไทยในประเทศ ขนมต๊อกที่ตัดเป็นทรงกระบอกยังคงมีความเหนียวและยืดหยุ่นโดยไม่เปียกหรือเละ ซอสมีความหนาแน่นพอสมควร—เงางามและหนาพอที่จะเกาะติด แต่ยังตักได้ แม้จะมีสีที่ร้อนแรง แต่รสชาติจะออกไปทางเผ็ดน้อยกว่าที่จะร้อนแรงมาก โดยมีความหวานเล็กน้อยที่ทำให้คุณอยากขูดชามกระดาษให้สะอาดอยู่ตลอด สิ่งที่ทำให้ Lotto Bunsik น่าสนใจคือซุนแด ไส้กรอกเลือดที่นึ่งมักมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ แต่ที่นี่ลิงค์ของซุนแดชับซัลและเครื่องในที่มาพร้อม—ตับ ปอด และหัวใจ—สดใหม่และไม่มีรสชาติที่แปลกประหลาด ตับมีความชุ่มชื้นและนุ่ม ขณะที่ไส้กรอกที่หั่นยังคงมีความตึง สิ่งที่ทำให้ร้านนี้เป็นสวรรค์สำหรับนักทานเดี่ยวคือการออกแบบเมนูที่คิดมาอย่างดีและเป็นมิตรกับงบประมาณ แทนที่จะบังคับให้คุณสั่งอาหารแยกส่วนที่มากเกินไป ห้องครัวรองรับนักทานเดี่ยวด้วยจานรวมแบบครึ่งๆ (ต๊อกโบกีและซุนแดรวมกัน) และขนาดครึ่งส่วนควบคู่ไปกับมันดูทอด กุ้งทอด และราเมนชีส มันเป็นการรับประทานอาหารในละแวกที่ตรงไปตรงมาและไม่โอ้อวด ซึ่งแขกยินดีที่จะเก็บถาดของตัวเองออกไปด้วยความเคารพต่อเจ้าของ บางครั้งหยิบสลากกินแบ่ง 5,000 วอนในระหว่างทางกลับออกไปที่ทางเท้า