Juha Gakjan

เกี่ยวกับ

สถานที่ดงบุริสไตล์ญี่ปุ่นที่ไม่เป็นทางการใกล้สถานีสำนักงานมาพบกู มีชื่อเสียงในเรื่องข้าวหน้าหมูมิโซะที่มีใบชิโสะและไข่ปลา

ที่ Juha Gakjan ข้าวในชามถูกสร้างขึ้นเพื่อการผสม: ข้าวอุ่นๆ ท็อปปิ้งอร่อยและผักกรอบมารวมกันในมื้ออาหารสไตล์ญี่ปุ่นแบบโฮมสไตล์ เมนูซิกเนเจอร์ของร้านคือ ข้าวหน้าหมูมิโซะที่มีหมูแก้มหมูชั้นดีซ้อนกับกะหล่ำปลี ใบชิโสะ สาหร่ายสับ และไข่ปลาที่แตกออก รสชาติของหมูที่ปรุงด้วยมิโซะถูกบรรยายว่าเป็นรสหวานเค็ม มีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวได้และกรอบเล็กน้อย; กะหล่ำปลีเพิ่มความกรอบสดชื่น กินแต่ละท็อปปิ้งกับข้าวหนึ่งช้อน หรือคนชามให้เข้ากันเพื่อให้ซอส ไข่ปลา และผักรวมกันในทุกคำ หนึ่งในผู้รีวิวพบว่าปริมาณหมูนั้น generous แม้ว่าปริมาณรวมอาจรู้สึกน้อยสำหรับคนที่มีความหิวมาก มีความแตกต่างที่เบากว่าใน ข้าวหน้าปลาแซลมอน หรือ ซาเกะดง: ชิ้นปลาแซลมอนหนาและมีน้ำหนักเสิร์ฟพร้อมวาซาบิและต้นหัวไชเท้า ผู้เข้าชมชื่นชมรสชาติที่สะอาดและเนื้อสัมผัสที่นุ่ม สำหรับความสะดวกสบายในแบบที่แตกต่าง ข้าวอุด้งครีมไข่ปลาเพิ่มความเข้มข้นให้กับเมนู ขณะที่ ไก่ทอดเสิร์ฟเป็นข้างเคียง เมนูยังมี เกี๊ยว แต่ไม่ใช่เกี๊ยวที่คาดเดาได้: หนึ่งบัญชีพบว่าผิวกรอบและไส้ชุ่มชื้นมีลักษณะเฉพาะ พร้อมรสหวานและรสชาติคล้ายเค้กปลา ซึ่งอาจทำให้มีความคิดเห็นที่แตกต่างกัน ห้องถูกบรรยายว่าเป็นขนาดเล็กและอบอุ่น มีรายละเอียดไม้และความรู้สึกของร้านอาหารญี่ปุ่นที่ผ่อนคลาย ผู้เข้าชมกล่าวถึงทั้งนักทานเดี่ยวและกลุ่ม และที่นั่งรวมถึงที่นั่งเดี่ยวและโต๊ะ นั่นทำให้มันเหมาะสำหรับการทานกลางวันอย่างรวดเร็วคนเดียวหรือมื้ออาหารที่ไม่เป็นทางการกับเพื่อน; ในช่วงเวลาที่มีคนเยอะ ผู้รีวิวคนหนึ่งสังเกตเห็นว่ามีการรอ แทนที่จะพึ่งพาพิธีกรรมที่ซับซ้อน ความน่าสนใจของ Juha Gakjan อยู่ที่ความสมดุลของชามที่จัดเรียง: เนื้อที่นุ่มกับกะหล่ำปลีกรอบ ซอสอร่อยกับสมุนไพรสด ไข่ปลาที่เพิ่มความเค็มเล็กน้อย เริ่มต้นด้วย ข้าวหน้าหมูมิโซะ หากคุณต้องการสไตล์ของร้าน หรือเลือกปลาแซลมอนสำหรับชามที่เรียบง่ายและนุ่มนวล เพิ่มเกี๊ยวที่ไม่ธรรมดาหากคุณสนใจ โดยต้องคำนึงว่ารสชาติคล้ายเค้กปลาคือส่วนหนึ่งของลักษณะของมัน - ไม่ใช่ประสบการณ์เกี๊ยวแบบดั้งเดิม