리틀빅토리
Cafe
เกี่ยวกับ
เคาน์เตอร์ขนมอบฝรั่งเศส — คานาเล่ มาดแลน และฟินองซิเย่ อบทีละน้อยแทนที่จะตั้งวางไว้บนชั้น
Little Victory อบตำราคลาสสิกฝรั่งเศสในยอนนัมดง คานะเล่ มาดแลน ฟินองซิเยร์ ทีละล็อตเล็กแทนถาดใหญ่ที่วางค้างบนชั้น ซึ่งสำหรับขนมเหล่านี้โดยเฉพาะ นั่นคือทุกอย่าง คานะเล่เป็นตัวมันเองแค่ไม่กี่ชั่วโมง: เปลือกคาราเมลกรอบแตกกระทบเนื้อในแบบคัสตาร์ดจะหายไปเมื่อวางทิ้ง และร้านที่อบน้อยแต่บ่อยคือร้านที่ปกป้องหน้าต่างเวลานั้นพอดี มาดแลนกับฟินองซิเยร์ตอบแทนความสดแบบเดียวกัน เต็มไปด้วยเนยสีน้ำตาลและขอบกรอบ นี่คือพาทิสเซอรีในรูปแบบมีวินัยที่สุด สามสี่ทรงคลาสสิก ทำซ้ำทุกวันจนกว่าจะถูกต้อง และแฟนท้องถิ่นที่สม่ำเสมอบ่งบอกว่าพวกเขาทำได้ เปิดถึงสองทุ่ม แต่ตรรกะล็อตเล็กยังใช้ได้: คานะเล่ที่คุณต้องการคือชิ้นจากการอบล่าสุด และชั้นวางยามเย็นจะบอกคุณว่าวันนี้เป็นวันแบบไหน
เมนู
- Madeleine
- Canelé
- Financier
- Macaron
รายละเอียด
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 13:00–20:00
- วันจันทร์
- 13:00–20:00
- วันอังคาร
- 13:00–20:00
- วันพุธ
- —
- วันพฤหัสบดี
- 13:00–20:00
- วันศุกร์
- 13:00–20:00
- วันเสาร์
- 13:00–20:00