
Specialty Studio
스페셜티스튜디오
เกี่ยวกับ
คาเฟ่ที่อบอุ่นในสไตล์ญี่ปุ่นและได้รับแรงบันดาลใจจาก Ghibli ตั้งอยู่ในหมู่บ้านสร้างสรรค์มัลเล่ เสิร์ฟกาแฟพิเศษแบบมือหยด ดังกะเหนียว และไอศกรีมมิลค์.
ตั้งอยู่ใกล้ทางเข้าหมู่บ้านสร้างสรรค์มัลเล่ Specialty Studio ถ่ายทอดความคิดถึงของคาเฟ่ในย่านญี่ปุ่นที่เงียบสงบ เมื่อก้าวเข้าไปในพื้นที่ขนาดกะทัดรัด จะเห็นของตกแต่งที่มีลักษณะคล้าย Ghibli และของที่ระลึกที่มีธีมแมว ที่นั่งมีความเป็นส่วนตัวและจัดเรียงอย่างแน่นหนา แบ่งเป็นโต๊ะเล็กๆ หกหรือเจ็ดโต๊ะ และบาร์เงียบๆ ที่เหมาะสำหรับผู้ที่มาคนเดียว ผู้เข้าชมสามารถสั่งอาหารผ่านคีออสในร่ม โดยมีเมนูที่จับคู่เมล็ดกาแฟพิเศษที่คั่วในบ้านและกาแฟแบบมือหยดกับขนมหวานที่น่าสนใจ. ของหวานคือที่ที่คาเฟ่แสดงตัวตนได้อย่างแท้จริง ไอศกรีมมิลค์แบบซอฟต์เสิร์ฟเป็นเมนูเด่น—เนียนนุ่ม เต็มไปด้วยนม และหวาน โดยมีเสน่ห์เพิ่มเติมที่ส่วนหนึ่งของรายได้จะไปช่วยเหลือแมวจรจัดในท้องถิ่น ขนมหวานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากญี่ปุ่นเป็นจุดเด่นของตู้โชว์ ขนมดังกะจะถูกเสิร์ฟอุ่นและเหนียวพิเศษ เคลือบด้วยซอสถั่วเหลืองที่มันวาวและหวาน-เค็ม สำหรับขนมอบ ผู้เข้าชมมักจะเลือกบราวนี่ที่มีรูปทรงเหมือนอุ้งเท้าแมว ซึ่งมีรสช็อกโกแลตที่ละเอียดอ่อนโดยไม่หวานเกินไป และชีสเค้กบาสก์ที่ชุ่มชื้นเสิร์ฟพร้อมกับซอสบลูเบอร์รี่เปรี้ยว ขณะที่ของหวานแปลกใหม่อย่างน้ำแข็งไส kakigori และลาเต้เย็นก็มีให้บริการ แต่ทางเลือกที่สดชื่นอย่าง shikuwasa ade ที่มีรสเปรี้ยว—คล้ายกับ yuzu และส้ม—ทำให้รู้สึกสดชื่นเมื่อเปรียบเทียบกับขนมหวานที่เข้มข้น. เป็นที่นิยมในหมู่คู่รักในย่านและผู้ที่ชื่นชอบของหวานที่สำรวจมัลเล่ดง คาเฟ่จะเต็มเร็วในช่วงบ่ายวันหยุดสุดสัปดาห์ และขนมที่เป็นที่ต้องการอาจขายหมดเร็วในวันนั้น ไม่ว่าจะแวะมาที่นี่เพื่อดังกะที่อุ่นสดใหม่หรือไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ Specialty Studio มอบช่วงเวลาหวานๆ ที่รักแมวซึ่งซ่อนอยู่ในตรอกอิฐอุตสาหกรรมของเขตนี้.
เมนู
- Dango₩3,500
- Milk Soft Ice Cream₩3,500
- Brownie
- 오늘의 스페셜티 커피₩5,000
- 에디오피아 스페셜티 커피₩6,500
- 과테말라 스페셜티 커피₩6,500
- 하이앤드 스페셜티 커피₩14,500
- Decaf Coffee₩7,000
- 페리에 드립커피₩7,000
- 에비앙 드립커피₩7,000
- Cold Brew₩5,500
- Cold Brew Latte₩6,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- สั่งผ่านคีออสเซลฟ์เซอร์ฟภายใน.
- ส่วนหนึ่งของรายได้จากไอศกรีมมิลค์จะไปช่วยเหลือแมวจรจัดในท้องถิ่น.
- ที่นั่งมีจำนวนจำกัด มีโต๊ะเล็ก 6-7 โต๊ะและที่นั่งบาร์; ช่วงบ่ายวันหยุดสุดสัปดาห์อาจแออัด.
- ของหวานอาจขายหมดเร็ว บางครั้งตั้งแต่ช่วงกลางวัน.
รายละเอียด
- Mullae Station
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 12:00–22:00
- วันจันทร์
- 12:00–22:00
- วันอังคาร
- 12:00–22:00
- วันพุธ
- 12:00–22:00
- วันพฤหัสบดี
- 12:00–22:00
- วันศุกร์
- 12:00–22:00
- วันเสาร์
- 12:00–22:00