Today

เกี่ยวกับ

ร้านเหล้าสไตล์โพจังในซังอัมดงที่มีขนาดกะทัดรัด เสิร์ฟอาหารอิโมคาเซที่เน้นอาหารทะเลและจานอาหารสไตล์ชอลลา

ที่วันนี้, ตอนเย็นไม่ใช่เรื่องการเลือกจากเมนู แต่เป็นการรอคอยดูว่าอะไรจะมาถึง ร้านเหล้านี้ในมาพูเสิร์ฟอาหารสไตล์ออมโอกาเซ: ชุดจานอาหารที่เลือกตามวัตถุดิบของวัน โดยมีแนวโน้มที่เน้นอาหารทะเลและการทำอาหารแบบเกาหลีที่บ้าน มันเหมาะสำหรับโต๊ะที่พร้อมจะแบ่งปัน ลองชิม และให้มื้ออาหารตั้งจังหวะของมันเอง ชุดอาหารเริ่มต้นให้แนวคิด: ปลาเฮอริ่งแห้ง เต้าหู้กับกิมจิ และจานเล็กๆ อื่นๆ ที่จัดวางไว้สำหรับรับประทานคู่กับเครื่องดื่ม จากนั้นจะมีจานอาหารที่มีน้ำหนักมากขึ้น ผู้เยี่ยมชมคนหนึ่งจำได้ถึงสลัดโกลแบงกิ (หอยทาก) ที่มีรสเผ็ดพอที่จะคงอยู่; คำบรรยายเกี่ยวกับคอร์สของร้านอาหารยังกล่าวถึงอาหารทะเลเช่นปลาหมึก หอยเป๋าฮื้อ และหอยนางรม รวมถึงเนื้อวัว ปลาเกรียน ฮงออซัมฮับ และซุปเค้กปลา รายการอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้ ดังนั้นจานเหล่านั้นจึงเป็นความรู้สึกของช่วง ไม่ใช่คำสัญญาว่าจะเสิร์ฟในคืนใดคืนหนึ่ง ความไม่แน่นอนนั้นเป็นส่วนหนึ่งของเสน่ห์ วันนี้ไม่ใช่สถานที่ที่จะไปด้วยความอยากอาหารที่แน่นอนและคาดหวังว่าจะปรากฏขึ้นโดยไม่เปลี่ยนแปลง; มันดีกว่าที่จะเข้าหาเป็นชุดจานอาหารที่แบ่งปัน ตั้งแต่ของทะเลสดไปจนถึงเนื้อที่เข้มข้นและน้ำซุปอุ่น รายงานระบุว่าคอร์สในตอนเย็นอยู่ที่ประมาณ ₩40,000 ต่อคน แต่ยืนยันราคาปัจจุบันและสิ่งที่รวมอยู่เมื่อทำการจอง ห้องนี้ถูกอธิบายว่าเล็ก ตั้งอยู่ชั้นสอง เข้าถึงได้โดยบันได มีความจุจำกัด ซึ่งทำให้มื้ออาหารมีความรู้สึกใกล้ชิดและมุ่งเน้นที่โต๊ะแทนที่จะเป็นความวุ่นวายของสถานที่ขนาดใหญ่—และทำให้การวางแผนมีค่า รีวิวแนะนำให้จองล่วงหน้า โดยเฉพาะในคืนวันศุกร์; บัญชีอื่นกล่าวว่าวันเสาร์เป็นการจองเท่านั้น โทรไปตรวจสอบความพร้อมใช้งาน เมนูของวัน และว่าคอร์สสามารถทำงานได้สำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงอาหารทะเลหรือฮงออ เสน่ห์ของวันนี้อยู่ที่การเปิดเผย: โต๊ะที่เต็มไปด้วยจานเล็กๆ รสเผ็ดของพริก จากนั้นปลาย่างหรือซุปร้อนเพื่อทำให้ทุกอย่างลงตัว มาเป็นกลุ่ม มีความอยากอาหารสำหรับความหลากหลาย และมีที่ว่างในแผนของคุณสำหรับสิ่งที่วัตถุดิบของวันนี้นำมา

เมนู

• Fermented skate trio홍어삼합₩70,000
• Grilled rockfish우럭구이
• Half-dried herring과메기
• Tofu with kimchi두부김치
• Spicy whelk and noodles골뱅이소면무침
• Grilled Spanish mackerel삼치구이
• Fish cake soup어묵탕
• Lunch set점심 세트₩12,000
• 이모카세 (1인)₩40,000
• 문어숙회₩50,000
• 생선구이(우럭)₩50,000
• 생선조림(병어)₩50,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีซังอัม

โทรศัพท์

02-6012-9293

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

—

วันจันทร์

11:00–22:00

วันอังคาร

11:00–22:00

วันพุธ

11:00–22:00

วันพฤหัสบดี

11:00–22:00

วันศุกร์

11:00–22:00

วันเสาร์

11:00–22:00

เวลาที่รายงานคือ 11:00–22:00 ปิดวันอาทิตย์; วันเสาร์เป็นการจองเท่านั้น ยืนยันเวลาปัจจุบันและความพร้อมของคอร์สทางโทรศัพท์