
พิก เรสเตอรองต์ 2
돼지래스토랑 둘째
เกี่ยวกับ
'Pig Restaurant No.2' — ร้านหมูย่างย่านอีแทวอนที่มีอารมณ์ขัน แต่จริงจังกับเตาถ่าน
ร้าน Dwaeji Restaurant Duljjae — “ร้านหมูหมายเลข 2” — ย่างหมูอิตาวอนพร้อมมุกขำๆ เรื่องวิศวกรรม: ระบบระบายอากาศใต้เตาย่างที่ดูดอากาศลงด้านล่างทำให้เกิดปาฏิหาริย์ที่ร้านบันทึกไว้ นั่นคือเสื้อผ้าและเส้นผมไม่มีกลิ่นเนื้อเลย พนักงานจัดการย่างให้ทั้งหมด จนคำแนะนำให้ใส่เสื้อผ้าสีเข้มไม่จำเป็นในทางเทคนิค แนวทางเรื่องเครื่องเคียงมีสูตรเฉพาะ: ชาจี (ผักกาดดอง) คู่กับแซอูจอตเป็นคู่ซิกเนเจอร์ พร้อมชุดจับคู่ที่พนักงานแนะนำ และควรสั่งถั่วงอกปรุงรส (숙주) ตั้งแต่เนิ่นๆ ตามคำเตือนว่าเป็นเมนูยอดนิยม เรื่องการจอง: โทร (070-8118-7370) หรือจองผ่าน Naver เพราะวันสุดสัปดาห์โต๊ะเต็มตั้งแต่ 18:30 น. ส่วนวันธรรมดาไปหลัง 19:00 น. เพื่อเลี่ยงการรอ 30 นาที ร้านเปิดทุกวัน 16:30 น.–เที่ยงคืน ไม่มีวันหยุด ถ่านจริงจัง มุกเรื่องระบบระบายอากาศ และวิทยาศาสตร์แห่งผักกาดเขียว: หมูตัวที่สองที่ระบายควันได้อย่างถูกหลัก
เคล็ดลับท้องถิ่น
- จองทางโทรศัพท์ (070-8118-7370) หรือ Naver — วันสุดสัปดาห์โต๊ะเต็มตั้งแต่ 18:30 น.; วันธรรมดาไปหลัง 19:00 น. เพื่อเลี่ยงการรอ 30 นาทีขึ้นไป
- ลองซอสคู่ซิกเนเจอร์ “ชาจี (ผักกาดดอง) + แซอูจอต (กะปิกุ้ง)” กับหมู — พนักงานช่วยแนะนำคู่จับรสที่ลงตัวได้
- พนักงานย่างเนื้อให้ทั้งหมด ไม่ต้องลงมือเอง; แนะนำให้ใส่เสื้อผ้าสีเข้มเพื่อไม่ให้เห็นรอยขี้เถ้าหรือน้ำมัน
- สบายใจได้เลย: ระบบระบายอากาศใต้เตาที่ยิงลมลงด้านล่างช่วยไม่ให้กลิ่นเนื้อติดเสื้อผ้าหรือเส้นผม
- สั่ง 숙주 (ถั่วงอกปรุงรส) เป็นเครื่องเคียงแต่เนิ่นๆ — เป็นเมนูยอดนิยมมาก และเข้ากันได้ดีกับเนื้อทุกชนิดและข้าว
รายละเอียด
- 이태원역
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 16:30–00:00
- วันจันทร์
- 16:30–00:00
- วันอังคาร
- 16:30–00:00
- วันพุธ
- 16:30–00:00
- วันพฤหัสบดี
- 16:30–00:00
- วันศุกร์
- 16:30–00:00
- วันเสาร์
- 16:30–00:00