ยอนแดโพ

เกี่ยวกับ

โพจังมาชาแนวย้อนยุคที่เสิร์ฟมักกอลลี ใกล้มหาวิทยาลัยยอนเซในย่านชินชน—โพชาที่สั่งผ่านตู้คีออสก์ มีจอน (แพนเค้กเกาหลี) แผ่นบางกรอบ และเหล้าข้าวรสหวานหลากชนิด

Yeondaepo อยู่รอดมาได้แม้ย่านจะผ่านวัฏจักรรีโนเวตและรีแบรนด์นับไม่ถ้วน ห่างจากสถานีชินชนห้านาที ร้านเหล้าพื้นบ้านไร้มาดแห่งนี้ดึงดูดฝูงนักศึกษายอนเซและวัยยี่สิบที่มองหาอะไรเก่าแก่และซื่อสัตย์ เมนูหมุนรอบการจับคู่พาจอนกับมักกอลลี ชีสกิมจิจอนมาถึงในสีทองเข้ม ชีสเป่าไฟละลายอยู่บนแพนเค้กกิมจิใจป้ำ เข้มข้นน่าพอใจแม้จะมันชัดเจน ชีสคเยรันมารี (ไข่ม้วน) อัดแน่นด้วยสแปมกับกิมจิ พาจอนรวมมิตรโดดเด่นด้วยแป้งบักวีตบางกรอบ ขณะต๊อกโบกีมาพร้อมปลาหมึกและวุ้นเส้นมันหวานเพียบ สตูว์หมูกิมจิกับบอสซัมไซซ์คู่รักจัดมาใจป้ำโดยไม่รู้สึกเกินพอดี ลิสต์มักกอลลีมีมาตรฐานเข้าถึงง่ายอย่างจีพยองกับนือรินมาอึล เคียงการคัดสรรตามฤดูที่หมุนเวียนตลอดปี บางชนิดที่เติมน้ำผึ้งอาจหวานเลี่ยนไป ขณะนือรินมาอึลให้โปรไฟล์สะอาดสมดุลกว่า บันชันฟรี รวมทั้งคอร์นชีสกับวุ้นลูกโอ๊ก ใจป้ำอย่างน่าประหลาดใจ อิ่มพอจะรู้สึกเป็นมื้อเล็กๆ ด้วยตัวเอง