
Torimura
토리무라
เกี่ยวกับ
ยากิโทริย่างถ่านตามสั่ง มีทั้งของเสียบไม้ หม้อไฟ และกับแกล้มในอิซากายะขนาดกะทัดรัด
ยากิโทริจะเสิร์ฟทีละไม้ ย่างตามสั่งบนเตาถ่าน มีรายงานว่าเนื้อไก่ฉ่ำนุ่มและไม่มีกลิ่นสาบ ได้กลิ่นควันอ่อน ๆ ชัดเจนโดยไม่ไหม้เกรียมจนเกินไป หากมาครั้งแรก ชุด 5 ไม้ (₩18,000) หรือชุด 8 ไม้ (₩28,000) ช่วยให้ลองชิมของย่างได้ เลือกปรุงด้วยเกลือหรือทาเระ ซึ่งเป็นซอสที่มีโชยุเป็นส่วนผสมหลัก นอกจากนี้ยังมีรายการไม้เดี่ยว ทั้งไก่ เครื่องใน เนื้อส่วนพิเศษ และผัก ผู้มาเยือนกล่าวถึงกะหล่ำปลีสดเคียงน้ำจิ้มสไตล์ซัมจัง แต่ไม่มีรายการนี้ในเมนูที่ลงไว้ ที่นี่ยังมีเมนูอื่นนอกเหนือจากของเสียบไม้ ฮงชองยังชัลซัลยูริงี (₩20,000) จับคู่เนื้อไก่เนื้อหนึบกับแป้งกรอบ ราดซอสพริกเผ็ดเปรี้ยว ฮึกโชทังซูยุก (₩24,000) เป็นหมูเนื้อนุ่มชุบแป้งทอดกรอบ เสิร์ฟกับซอสน้ำส้มสายชูดำที่ผู้รีวิวมองว่ารสเปรี้ยวหวาน ไม่มันเลี่ยน ชาบูชาบูไก่ (₩29,000) เป็นเมนูขึ้นชื่อของร้าน แม้ความเห็นจะไม่เป็นเอกฉันท์นัก เมนูยังมีทั้งหม้อไฟ บะหมี่ และกับแกล้ม จึงเหมาะกับมื้อที่ใช้เวลานานขึ้นหรือแวะเป็นร้านที่สอง ร้านมีพื้นที่เล็ก มีที่นั่งหน้าเคาน์เตอร์และโต๊ะไม่กี่ตัว โต๊ะแคบอาจทำให้รู้สึกอึดอัด โดยเฉพาะเมื่อนั่งสองคน ช่วงเย็นวันธรรมดาอาจมีลูกค้าเต็มร้าน และจองผ่าน Naver ได้ ช่วงที่ร้านยุ่งอาจจำกัดเวลานั่งไว้ที่ 2.5 ชั่วโมง และการสั่งหลายจานอาจใช้เวลานานเมื่อครัวงานล้น ร้านเปิดวันจันทร์ถึงศุกร์เวลา 17:00 และวันเสาร์อาทิตย์เวลา 16:30 โดยปิดเวลา 01:30 เกือบทุกคืน และ 00:30 ในวันอาทิตย์ มีที่จอดรถสาธารณะแบบเสียค่าบริการอยู่ใกล้ ๆ และสถานี Ttukseom ก็อยู่ไม่ไกล ไม่มีข้อมูลเรื่องเมนูภาษาอังกฤษ การเตรียมชื่ออาหารไว้ล่วงหน้าอาจช่วยได้ Torimura เหมาะกับการมาเดต กลุ่มเล็ก ๆ หรือมานั่งดื่มคนเดียวพร้อมสั่งของเสียบไม้ เลือกมาที่นี่เพื่อกินไก่ย่างหอมควันและสัมผัสบรรยากาศอิซากายะสบาย ๆ มากกว่าคาดหวังโต๊ะกว้างขวางหรือปริมาณอาหารที่จัดเต็มสม่ำเสมอ เพราะผู้มาเยือนบางคนมองว่าอาหารธรรมดาเมื่อเทียบกับราคา
เมนู
- 야키토리 8종 세트₩28,000
- 츠쿠네(완자) 1p₩5,000
- 홍청양찹쌀유린기₩20,000
- 단품 주요부위 1p₩4,500
- 단품 주요부위 2p₩8,500
- 단품 내장부위 1p₩3,000
- 단품 내장부위 2p₩5,500
- 단품 특수부위 1p₩4,000
- 단품 특수부위 2p₩7,500
- 단품 야채꼬치 1p₩2,500
- 단품 야채꼬치 2p₩4,500
- 야키토리 5종 세트₩18,000
- 은행(60g)₩6,000
- 블랙타이거 왕새우 1p₩6,000
- 마약옥수수 1p₩5,000
- 마약옥수수 2p₩9,500
- 야키토리8종세트+토리무라하이볼(2잔)₩42,400
- 야키토리5종세트+닭샤브샤브+화요25₩74,000
- 야키토리5종세트+찹살유린기+사쿠라준마이₩87,500
- 닭샤브샤브₩29,000
- 우삼겹탄탄나베₩27,000
- 차돌짬뽕나베₩25,000
- 얼큰해장파스타₩23,000
- 우삼겹미소숙주볶음₩21,000
- 눈꽃치즈명란크림우동₩20,000
- 고기듬뿍야끼우동₩19,000
- 쇼가야키(돼지고기생강구이)₩18,000
- 나폴리탄₩18,000
- 매운닭튀김₩19,000
- 문어가라아게₩23,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- เลือกชุด 5 หรือ 8 ไม้เพื่อลองชิมยากิโทริ
- เลือกเกลือหรือทาเระเมื่อสั่งชุด
- จองผ่าน Naver หากมาช่วงเย็นวันธรรมดา
- เผื่อเวลาเพิ่มหากสั่งหลายจานในช่วงที่ร้านยุ่ง
- ใช้ที่จอดรถสาธารณะแบบเสียค่าบริการใกล้ ๆ หรือเดินทางมาทางสถานี Ttukseom
รายละเอียด
- 뚝섬역
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 16:30–00:30
- วันจันทร์
- 17:00–01:30
- วันอังคาร
- 17:00–01:30
- วันพุธ
- 17:00–01:30
- วันพฤหัสบดี
- 17:00–01:30
- วันศุกร์
- 17:00–01:30
- วันเสาร์
- 16:30–01:30