คิมซุกซอง สาขาอีแทวอน

เกี่ยวกับ

ร้านปิ้งย่างหมูบ่มในอีแทวอน — เนื้อส่วนซุกซอง (หมูบ่ม) ที่ผ่านการรอคอยอย่างใจเย็น

Kim Sukseong บ่มหมูที่อิแทวอนตามกำหนดเวลาที่บันทึกไว้อย่างชัดเจน ด้วยกระบวนการบ่มแบบผสม 20 วัน—บ่มแห้ง 4 วัน และบ่มเปียก 16 วัน—ซึ่งพนักงานยินดีอธิบายเมื่อสอบถาม (คำแนะนำจากทางร้านคือ ยิ่งเข้าใจ ก็ยิ่งดื่มด่ำกับรสชาติ) พนักงานย่างทุกอย่างให้ถึงโต๊ะ และเมนูซิกเนเจอร์ที่ยกระดับมื้อนี้คือการจับคู่มินาริย่าง หมูสามชั้น และกิมจิบ่ม โปรแกรมเครื่องดื่มมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งโปรโมชันไม่คิดค่าเปิดขวดสำหรับเครื่องดื่มที่นำมาเอง และไฮบอลแอปเปิลมะม่วงซึ่งเป็นเครื่องดื่มประจำร้าน เปิดให้บริการยาวถึงดึก—ตั้งแต่เที่ยงวันจนถึง 4:30–5:30 น. ทุกคืน โดยมีข้อมูลว่าขยายเวลาเปิดตลอด 24 ชั่วโมงตั้งแต่ปี 2025—จึงเป็นคำตอบสำหรับคนจริงจังเรื่องหมูในย่านนี้ได้ทุกเวลา แนะนำให้จองผ่าน Naver หรือ CatchTable เพราะช่วงสุดสัปดาห์หลัง 18:00 น. คิวจะเริ่มยาว ห้องบ่มต้องใช้เวลา แต่ที่โต๊ะไม่ต้องรอให้ย่างเอง: Kim Sukseong รสชาติที่ผ่านกาลเวลา