Yong Yong Teacher Nonhyeon Branch
용용선생 논현점
เกี่ยวกับ
ผับฟิวชั่นสไตล์ฮ่องกงที่มีชีวิตชีวาในนอนฮยอนชื่อเสียงเรื่องหม้อไฟมาล่าภูเขาไฟและขนมจีนบาร์แบบสบายๆ บนสองชั้นที่กว้างขวาง
ตั้งอยู่ระหว่างสถานีนอนฮยอนและซินนอนฮยอนในกังนัม Yongyong Sensei Nonhyeon สะท้อนพลังอันมืดมนของผับฮ่องกงแบบเก่าหลังป้ายไฟนีออนสว่างและโคมไฟสีแดง สถานที่กว้างขวางสองชั้นสามารถรองรับแขกได้มากกว่าร้อยคน สถานที่ที่มีแสงสลัวนี้คึกคักจนถึงเช้าตรู่ ดึงดูดกลุ่มคนหลังเลิกงาน การรวมกลุ่ม และนักดื่มในคืนดึกด้วยจานฟิวชั่นจีนแบบสบายๆ ที่มีเสียงดัง จุดเด่นที่ไม่มีใครเทียบได้บนโต๊ะคือหม้อไฟมาล่าภูเขาไฟ Hwasan Mala Hot Pot เนื้อวัวที่บางเฉียบถูกจัดเรียงเป็นภูเขาไฟที่น่าตื่นตาตื่นใจเหนือถั่วงอก ถั่วฟีนโมซา และเส้นก๋วยเตี๋ยวแก้วกว้าง ประดับด้วยซอสปรุงรสของร้าน เมื่อหม้อเดือดลง มันจะปล่อยน้ำซุปมาล่าที่แท้จริงและทำให้รู้สึกชาโดยหลีกเลี่ยงซอสถั่วลิสงที่หนักหน่วงซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของเวอร์ชันสไตล์เกาหลีในขณะที่ยังคงเข้าถึงได้สำหรับผู้ที่ไม่เคยลองมาล่ามาก่อน อีกหนึ่งจานที่สำคัญคือ Gochu Basak Yurim-gi ซึ่งมีไก่ทอดกรอบนุ่มที่ราดด้วยซอสเปรี้ยวและพริกเขียวสดที่หั่นละเอียดซึ่งตัดผ่านน้ำมันได้อย่างชัดเจน สำหรับบางสิ่งที่หนาและทันสมัย Rose Tudoufen จะเคลือบเส้นก๋วยเตี๋ยวที่อร่อยและเอ็นเนื้อวัวที่มีความยืดหยุ่นในซอสมาล่าครีมเผ็ด; การจับคู่กับข้าวผัดไข่ทอดแบบแห้งที่ผัดในกระทะเพื่อช้อนลงในน้ำเกรวี่ที่เหลือเป็นกลยุทธ์ที่ชื่นชอบในโต๊ะครัว นอกจากนี้ยังมีการปรับสมดุลของเครื่องเทศด้วยจานอาหารทะเลที่หวานและครีม เสนอช shrimp ทอดกรอบที่เคลือบด้วยซอสครีมมะนาวที่มีรสเปรี้ยวควบคู่กับเกี๊ยวทอดและบันนึ่งนมข้น โต๊ะสามารถสำรวจเมนูที่กว้างขวางผ่านการสั่งซื้อด้วย QR-code โดยปกติจะเริ่มต้นงานเลี้ยงด้วยขวดเหล้ายันไท่เกาเหลียงผสมกับเบียร์หรือไซเดอร์สำหรับเครื่องดื่มแบบไฮบอลที่มีฟองและผลไม้เสิร์ฟในแก้วขนาดเล็ก ผู้ที่เดินเข้ามาสามารถเข้าสู่คีออสก์ CatchTable ในช่วงเวลาที่มีคนเยอะ แต่การจองล่วงหน้าช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะได้ที่นั่งในห้องชั้นบนหรือมุมส่วนตัวกึ่งก่อนที่คนจะมาก่อน
เมนู
- Volcano Mala Hot Pot₩24,900
- Egg Fried Rice
- Lemon Cream Shrimp
เคล็ดลับท้องถิ่น
- ช่วงเวลามื้อค่ำที่มีคนเยอะ; ตรวจสอบ CatchTable สำหรับการเข้าคิวทางไกล.
- จับคู่หม้อไฟมาล่าหรือเส้นก๋วยเตี๋ยวเผ็ดกับข้าวผัดไข่เพื่อปรับสมดุลซอสที่เข้มข้น.
- กลุ่มสามารถจองล่วงหน้าผ่าน Naver Reservation.
- ที่จอดรถหน้าร้านค่อนข้างแคบ (ประมาณ 3 คัน) ดังนั้นการใช้ขนส่งสาธารณะจึงแนะนำ.
รายละเอียด
- สถานีนอนฮยอน
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 17:00–02:00
- วันจันทร์
- 17:00–02:00
- วันอังคาร
- 17:00–02:00
- วันพุธ
- 17:00–02:00
- วันพฤหัสบดี
- 17:00–02:00
- วันศุกร์
- 17:00–05:00
- วันเสาร์
- 17:00–05:00