Juha Gakjan

เกี่ยวกับ

สถานที่ย่างถ่านในนอนฮยอนที่เสิร์ฟหมูอายุ 72 ชั่วโมง โดยพนักงานจะย่างเนื้อที่โต๊ะ.

ที่ Juha Gakjan, มื้อค่ำถูกสร้างขึ้นจากความสุขในการไม่ต้องดูแลเตาย่าง พนักงานจะทำการย่างเนื้อบนถ่าน โดยหมุนและหั่นให้คุณ เพื่อให้โต๊ะสามารถมุ่งเน้นไปที่การสนทนาในขณะที่กลิ่นของหมูที่กำลังสุกทำงานของมัน ร้านอาหารตั้งอยู่ใกล้สถานีนอนฮยอน และผู้เข้าชมบรรยายถึงห้องที่กะทัดรัดและยุ่งเหยิงที่เต็มไปด้วยนักทานหลังเลิกงานในช่วงเย็นของวันธรรมดา. จุดดึงดูดคือหมูอายุ รวมถึงหมูสามชั้น คอ และแก้ม เนื้อของร้านอาหารถูกอธิบายว่าเป็นหมูที่อายุแห้งเป็นเวลา 72 ชั่วโมงก่อนการย่าง หมูสามชั้นที่หั่นหนาจะมาพร้อมกับผิวกรอบ สีน้ำตาล และเนื้อที่ฉ่ำและอร่อย; มันอร่อยเพียงแค่ใส่เกลือนิดหน่อย หรือกับข้างเคียงที่เสิร์ฟมา คอเป็นอีกตัวเลือกที่แข็งแกร่ง: นุ่ม หนาแน่น และมีกลิ่นหอมจากถ่าน สำหรับการกัดที่แตกต่าง แก้มจะมีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวได้มากกว่า การสั่งซื้อเนื้อหลายชิ้นเพื่อแบ่งปันทำให้เปรียบเทียบได้ง่าย. บริการย่างมีผลต่อมื้ออาหารมากเท่ากับเนื้อเอง แทนที่จะต้องเฝ้าดูไฟ คุณสามารถรับประทานแต่ละชิ้นเมื่อมันพร้อม นั่นทำให้ Juha Gakjan เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับมื้อค่ำที่ไม่เร่งรีบกับเพื่อนหรือเพื่อนร่วมงาน โดยเฉพาะเมื่อมีการดื่มโซจูและเบียร์เป็นส่วนหนึ่งของแผน. อย่าลืมเว้นที่สำหรับข้างเคียง. ข้าวต้มเต้าเจี้ยวเสิร์ฟเป็นการปิดท้ายที่เข้มข้นคล้ายสตูว์ ในขณะที่ไข่ตุ๋นที่นุ่มและมีชีสด้านบนจะนำเสนอความแตกต่างที่นุ่มนวลและครีมมี่กับหมูที่รมควัน นอกจากนี้ยังมีข้าวผัดกับชีสและหมูสับ รวมถึงเส้นเย็นและสตูว์กิมจิ ข้างเคียงทำให้โต๊ะเต็ม; บัญชีหนึ่งระบุว่ารายการใบชิโสะควรขอเพิ่ม. เสน่ห์ของ Juha Gakjan มีความเฉพาะเจาะจง: หมูอายุย่างถ่านที่เสิร์ฟโดยไม่ทำให้ผู้ทานต้องจัดการการทำอาหาร เริ่มด้วยหมูสามชั้นและคอ เพิ่มแก้มถ้าคุณต้องการเนื้อสัมผัสที่เด้งดึ๋ง และให้พนักงานจัดการไฟ.