Juha Gakjan

เกี่ยวกับ

สถานที่ 냉면 ในถนนอาหาร City Airport Tower ใกล้ COEX เสิร์ฟบะหมี่เย็นหลายสไตล์พร้อมกับเกี๊ยวและอาหารเกาหลีที่อิ่มหนำ.

ที่ Juha Gakjan ตัวเลือกไม่ได้มีแค่บะหมี่เย็นหรือไม่มีอะไรเลย เมนูมีตั้งแต่ mul-naengmyeon และ bibim-naengmyeon ไปจนถึง hwe-naengmyeon และ golbaengi-naengmyeon พร้อมกับซุปเกี๊ยว, galbitang และอาหารร้อนอื่นๆ ความหลากหลายนี้ทำให้ร้านอาหารเหมาะสำหรับกลุ่มที่สมาชิกต้องการสิ่งที่แตกต่างกัน—หรือสำหรับมื้อกลางวันคนเดียวเมื่อชามบะหมี่ไม่ใช่สิ่งที่คุณต้องการ. bibim-naengmyeon มีกรณีที่แข็งแกร่งที่สุดสำหรับการกลับมาเยือน หนึ่งในนักชิมบรรยายซอสหวานและเค็มที่ติดอยู่กับบะหมี่เหนียว พร้อมกับแตงกวาและหัวไชเท้ากรอบเพื่อทำให้แต่ละคำมีความหลากหลาย อีกคนพบว่ารสชาติอ่อนกว่าและสะอาดกว่าที่สีแดงสดใสแนะนำ บัญชีทั้งสองไม่ได้ทำให้มันดูเหมือนเป็นผลงานศิลปะ; ความน่าสนใจอยู่ที่ความสมดุล และในชามที่รักษาจังหวะของมันไว้หลังจากคำแรกๆ. สำหรับบางสิ่งที่เย็นและเบาบนเพดานปาก mul-naengmyeon นำซุปเย็นและบะหมี่มาที่โต๊ะในสไตล์ที่ตรงไปตรงมาและสามารถดูดได้ หากคุณต้องการความอบอุ่นแทน siragi-gukbap น้ำซุปกระดูก hanwoo จะมาถึงในหม้อร้อน โดยมีเนื้อวัว, ไส้กรอกเลือด และผักหัวไชเท้าสด ข้าวทำให้มันกลายเป็นมื้ออาหารที่อิ่มหนำ เกี๊ยวเป็นอีกหนึ่งจุดดึงดูด: บัญชีหนึ่งชื่นชมขนาดที่ generous และการเติมที่มีน้ำหนัก ในขณะที่อีกคนชี้ให้เห็นน้ำซุปเกี๊ยวสำหรับรสชาติเนื้อที่ลึก. บรรยากาศฟังดูมีประโยชน์มากกว่าที่จะเป็นละคร: ห้องอาหารเกาหลีที่มีเส้นสายสะอาดพร้อมโต๊ะสองและสี่ที่นั่งและที่นั่งบาร์ ซึ่งการรับประทานอาหารคนเดียวไม่จำเป็นต้องรู้สึกเด่นชัด มันเหมาะสำหรับมื้ออาหารด่วนระหว่างการทำธุระรอบๆ COEX หรือมื้อกลางวันที่ตรงไปตรงมาใกล้สถานี Samseong อย่าคาดหวังว่าชามบะหมี่ทุกชามจะสร้างความประทับใจแรกที่น่าทึ่งซึ่งยาวนาน; นักวิจารณ์คนหนึ่งพบว่ารสชาติเริ่มธรรมดามากขึ้นหลังจากคำไม่กี่คำ มาเพื่อความสะดวกสบายของเกาหลีที่คุ้นเคย ตัวเลือกของร้อนหรือเย็น และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง bibim-naengmyeon ที่สมดุลดีหรือเกี๊ยวที่มีการเติมอย่าง generous.