소문난성수감자탕
Hangover
เกี่ยวกับ
คัมจาทังแห่งซองซูที่ 'เลื่องลือ' — สตูว์กระดูกสันหลังหมูที่คนในย่านต่อคิวกินกันจริง ๆ
ซมนัน ซองซู คัมจาทัง — “ร้านที่เล่าลือกัน” — สมชื่อทุกช่วงเวลา: ซุปกระดูกสันหลังหมูที่คนในย่านต่อคิวกินจริง ๆ ปรุงแบบน้ำซุปใส (ไม่ใส่ผงใบงา perilla จึงเบาและสดชื่นกว่าคัมจาทังรสเข้มข้นตามแบบฉบับ ตามจุดเด่นที่ระบุไว้) เนื้อหมูนุ่มละลายในปาก พร้อมชื่อเสียงว่าเป็นหนึ่งในสามร้านคัมจาทังยอดเยี่ยมของโซล การเปิดตลอด 24 ชั่วโมงทำให้ที่นี่เป็นสถาบันประจำย่านอย่างแท้จริง ทั้งมื้อฟื้นพลังหลังดื่ม มื้อของคนทำงานกะเช้ามืด และอาหารแก้แฮงก์ที่กินได้ทุกเวลา แวะช่วงที่ไม่ใช่เวลาเร่งด่วนหรือช่วงเย็นวันธรรมดาเพื่อเลี่ยงคนแน่น สิ่งที่เล่าลือกันนั้นเรียบง่าย คือความแม่นยำของรสชาติ: น้ำซุปใส หมูเปื่อยนุ่ม และเปิดตลอดเวลา — คัมจาทังแบบที่คนในย่านชอบกันจริง ๆ จนกลายเป็นตำนาน
เมนู
- Gamjatang (pork spine soup)
- Pork Spine & Potato Stew
- Radish greens side dish
เคล็ดลับท้องถิ่น
- จองโต๊ะหรือไปช่วงที่ไม่ใช่เวลาเร่งด่วน — ร้านคัมจาทังติดอันดับ 3 ของโซลมีลูกค้าแน่นสม่ำเสมอ ช่วงเย็นวันธรรมดาเหมาะที่สุด
- น้ำซุปใส ไม่ใส่ผงใบงา perilla — เบาและสดชื่นกว่าคัมจาทังรสเข้มข้นทั่วไป
- น้ำซุปคือไฮไลต์ — หมูนุ่มจนละลายในปาก รสสะอาด เหมาะสำหรับแก้แฮงก์
- เปิดบริการตลอด 24 ชั่วโมง — เหมาะสำหรับมื้อดึกหลังดื่มหรือเวลาหิวหลังมื้อเย็น
รายละเอียด
- 성수역
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 00:00–23:59
- วันจันทร์
- 00:00–23:59
- วันอังคาร
- 00:00–23:59
- วันพุธ
- 00:00–23:59
- วันพฤหัสบดี
- 00:00–23:59
- วันศุกร์
- 00:00–23:59
- วันเสาร์
- 00:00–23:59