Ano ang Gochu japchae (고추잡채) at paano ito i-order sa Korea
Malalambot na hiwa ng baboy at berdeng sili na ginigisa sa magaang at makintab na sarsa. Isa itong pagkaing Tsino-Koreano na parang maasim-tamis na pinsan ng tangsuyuk. Banayad ang lasa, malinamnam, at masarap pagsaluhan kasama ng kanin.
Sabihin ito para umorder
고추잡채 하나 주세요
Gochujapchae hana juseyo
Mabilis na impormasyon
Paano kainin
Pagsaluhan ito at sandukin ang baboy at sili sa ibabaw ng kanin o ibalot sa dahon ng letsugas. Ipares sa iba pang pagkaing pinagsasaluhan para matikman ng lahat ang iba’t ibang putahe.
Gawin
- Kumuha muna ng kaunti at maghain sa iba bago kumuha para sa sarili.
- Gamitin ang kutsarang panghain sa halip na sariling chopstick.
Iwasan
- Huwag pabayaan ang pagkaing pinagsasaluhan habang nag-oorder ng magkakahiwalay na pagkain.
- Huwag kaskasin nang maingay ang pinggan gamit ang chopstick.
Mga lokal na tip
- Humingi ng dagdag na steamed bun o kanin para masimot ang sarsa.
- Madalas itong umorder bilang pangunahing pagkaing pinagsasaluhan sa mga restawrang Tsino-Koreano.
Bagay sa
- Soju
- Kanin
- Jjajang o jjamppong bilang pang-ulam
- Atsarang labanos
- Tangsuyuk
- Serbesa Tsino
Saan ito masusubukan sa Seoul
Mga tanong
- Paano umorder ng Gochu japchae sa Korean?
- Sabihin ang “고추잡채 하나 주세요” (Gochujapchae hana juseyo).
- Maanghang ba ang Gochu japchae?
- Hindi. Hindi maanghang ang Gochu japchae.
- Magkano ang Gochu japchae sa Korea?
- Karaniwan 28000.
- Paano kainin ang Gochu japchae?
- Pagsaluhan ito at sandukin ang baboy at sili sa ibabaw ng kanin o ibalot sa dahon ng letsugas. Ipares sa iba pang pagkaing pinagsasaluhan para matikman ng lahat ang iba’t ibang putahe.
Hanapin ang Gochu japchae malapit sa iyo
Ipinapakita ng Jinjja ang tunay na mga lokal na lugar, ano ang oorderin at paano ito sabihin — sa wika mo.