Ano ang Haisam (해삼) at paano ito i-order sa Korea
Ang haesam ay isang matinik at hugis-sausage na lamang-dagat mula sa mga baybayin ng Korea. Karaniwan itong kinakain nang hilaw bilang sashimi o bahagyang niluluto sa hot pot. Malutong at chewy ang tekstura nito, na may malinis at maalat-alat na lasa na itinuturing na espesyal na pagkain ng mga Korean.
Sabihin ito para umorder
해삼 주세요
Haesam juseyo
Mabilis na impormasyon
Paano kainin
Isawsaw ang maninipis na hiwa sa gochujang o sesame oil na may asin, saka nguyain nang dahan-dahan. Kainin habang sariwa pa at malutong ang tekstura.
Gawin
- Gumamit ng chopsticks para kumuha ng mga hiwa mula sa pinagsasaluhang plato.
- Ibuhos muna ang inumin para sa iba bago punuin ang sarili mong baso.
Iwasan
- Huwag magsimulang kumain hangga't hindi pa nagsisimula ang punong-abala o mga nakatatanda.
- Huwag hayaang nakatiwangwang nang matagal ang mga hiwa.
Mga lokal na tip
- Madalas itinda ang pipino-dagat kasama ng iba pang hilaw na lamang-dagat, kaya itanong ang presyo bawat bahagi bago umorder.
- Kainin ito agad pagdating dahil mabilis lumambot ang tekstura.
Bagay sa
- Plato ng mga lamang-dagat na bagay sa soju
- Sariwang letsugas
- Bawang
- Soju
- Makgeolli
Saan ito masusubukan sa Seoul
Mga tanong
- Paano umorder ng Haisam sa Korean?
- Sabihin ang “해삼 주세요” (Haesam juseyo).
- Maanghang ba ang Haisam?
- Hindi. Hindi maanghang ang Haisam.
- Magkano ang Haisam sa Korea?
- Karaniwan ₩20,000–43,000.
- Paano kainin ang Haisam?
- Isawsaw ang maninipis na hiwa sa gochujang o sesame oil na may asin, saka nguyain nang dahan-dahan. Kainin habang sariwa pa at malutong ang tekstura.
Hanapin ang Haisam malapit sa iyo
Ipinapakita ng Jinjja ang tunay na mga lokal na lugar, ano ang oorderin at paano ito sabihin — sa wika mo.