Fire Woman

Tungkol dito

Isang pub na may istilong Koreano sa Hannam-dong na may panloob na upuan at rooftop terrace, na naghahain ng mga pampagana sa pag-inom na may istilong Koreano at iba't ibang tradisyonal na inumin.

Fire Woman ay isang lugar ng pag-inom sa Yongsan kung saan ang kapaligiran ay maaaring magbago ng gabi kasing halaga ng pagkain. Ang rooftop terrace nito ay nag-aalok ng mga open-air na mesa para sa isang relaks na pangalawang round, habang ang panloob na upuan ay nagbibigay sa iyo ng isa pang opsyon kapag ang panahon ay naging malamig o maulan. Isang bisita ang nakahanap ng rooftop na sapat ang laki para sa isang grupo ng anim; isa pang dumating nang maaga upang masaksihan ang paglubog ng araw, at pagkatapos ay pinanood ang espasyo na maging mas masigla, na may mga ilaw ng parol habang bumababa ang gabi. Ang atmospera ay nagbabago sa bawat oras, mula sa isang hindi nagmamadaling inuman sa terrace hanggang sa isang masayang pagtitipon sa hatingabi. Ang menu ay nakatuon sa mga pagkaing pang-inom na Koreano, na may mga ulam na nag-aanyaya ng isang bote at mahabang pag-uusap. Ang pirma na Fire Woman perilla-oil tofu dish ay pinagsasama ang tofu at kimchi na may mabangong perilla oil; isang mesa ang umorder nito kasama ang sparkling Boksoondoga makgeolli at honey tomatoes. Ang mga kamatis ay nagbibigay ng isang simpleng, matamis-asim na tugon sa masiglang, fizzy rice wine, habang ang tofu-at-kimchi plate ay nagbibigay ng savory na sentro sa pairing. Para sa mas malamig na gabi, ang kushi oden tang ay nagdadala ng mga skewered fish cakes sa isang banayad na matamis-at-maalat na sabaw. Ang magaan na pag-ihaw ay nagdadagdag ng kaunting char, at ang pagdaragdag ng udon noodles ay ginagawang mas makabuluhan ang palayok upang ibahagi. Ang iba pang mga highlight ng menu na binanggit ng mga bisita ay kinabibilangan ng straw-fire-grilled pork belly, spicy stir-fried squid na may bean sprouts, at Cheongyang yuringi. Sa makgeolli, highballs, soju, beer, at iba pang inumin na iniulat sa menu, mayroong ilang mga paraan upang bumuo ng isang pairing sa paligid ng pagkain. Pumunta para sa rooftop kapag ang panahon ay nakikipagtulungan, ngunit huwag gawing buong plano ang open air: ang panloob na bulwagan ay nagbibigay ng kapaki-pakinabang na fallback. Ang Fire Woman ay angkop para sa isang maliit na grupo na nag-settle sa isang kumukulong palayok, o mga kaibigan na pinahaba ang pangalawang round sa isang buong gabi. Suriin ang kasalukuyang oras at availability ng rooftop bago ka pumunta; ang mga account ay naglalarawan ng iba't ibang iskedyul at binanggit na ang terrace ay maaaring magsara sa masamang panahon.