
홍대 맛집 새벽
Tungkol dito
Late-night na Korean pub na pinangalanang 'Bukang-liwayway' — anju (pulutan) at inumin hanggang magliwanag ang langit sa Hongdae.
Pinangalanan ang Saebyeok—“Bukang-liwayway”—ayon sa prinsipyong sinusunod nito: araw-araw nagbubukas ang inuman sa Hongdae mula huling bahagi ng umaga hanggang alas-4 ng madaling-araw, at nananatiling bukas hanggang sumikat ang bukang-liwayway na ipinangalan dito. Sulit ang pagkain sa mahahabang oras: kabilang sa mga paborito ang mille-feuille nabe at hot pot na may oden na nakatusok sa mga stick, na pinapakuluan sa tabi mismo ng mesa, pati ang gawang-bahay na fruit makgeolli ng kainan—strawberry at matcha—na mas madaling inumin kaysa sa ipinahihiwatig ng 5–6% alcohol content nito. Mabilis mapuno ang dalawang palapag kapag weekend (may dagdag na puwesto sa basement; halos kailangan ang Naver reservation tuwing Biyernes at Sabado, kapag lampas isang oras ang paghihintay pagkatapos ng alas-6 ng gabi), at nakatutulong ang pag-order sa tablet para tuloy-tuloy ang takbo ng kusina kahit puno ang kainan. Mahigpit ang pagsusuri ng ID para sa lahat. Bilang institusyon na ng Hongdae, sakto ang lugar nito sa gitna ng gabi: sapat ang bigat ng pagkain para sa hapunan, kaswal para sa ikatlong tagayan, at bukas hanggang maging totoo ang pangalan nito.
Menu
- Mille-feuille Hot Pot
- Fish Cake Skewers₩23,500
- Bacon Potato Pancake
- Strawberry Makgeolli₩8,500
- Raw Beef (Yukhoe)
- Cheese Spicy Chicken₩22,500
- Fish Cake Skewer Hot Pot₩23,500
- Spicy Rice Cakes₩20,500
- Mixed Rice Bowl
- Soft Tofu Stew
- Korean Fried Chicken₩23,500
- Raw Beef Bibimbap
- Matcha Makgeolli
- Half Fried, Half Seasoned Chicken Breast₩23,500
- Tteokbokki in Broth₩20,500
- Pineapple Sherbet₩8,500
- Seafood Soft Tofu Stew
Lokal na tip
- Magpareserba sa Naver Place tuwing Biyernes at Sabado ng gabi—mabilis mapuno kapag weekend at lampas isang oras ang paghihintay pagkalipas ng alas-6 ng gabi.
- Dumating bago mag-alas-5 ng hapon kung walang reserbasyon para maiwasan ang 30–40 minutong paghihintay; unang napupuno ang unang palapag, at mas maluwag sa basement.
- Subukan ang gawang-bahay na fruit makgeolli (strawberry/matcha)—mababa kunwari ang alcohol content (5–6%) pero napakadaling inumin; dahan-dahan lang.
- Umorder ng nabe o mga sabaw na putahe (밀푀유나베, 꼬치오뎅전골)—bagay na bagay ang mga ito sa makgeolli at kabilang sa mga paborito na madalas banggitin sa mga review.
- Gamitin ang sistema ng pag-order sa tablet para mapabilis ang serbisyo; magdala ng valid na ID (kahit mukhang nasa hustong gulang ka na)—mahigpit ang beripikasyon ng edad.
Detalye
- 홍대입구역
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 11:30–04:00
- Lunes
- 11:30–04:00
- Martes
- 11:30–04:00
- Miyerkules
- 11:30–04:00
- Huwebes
- 11:30–04:00
- Biyernes
- 11:30–04:00
- Sabado
- 11:30–04:00