Geuwik
그윅
Tungkol dito
Komportableng wine bar sa Yeonnam-dong na nagtatampok ng mga makabago at pinaghalong putahe, isang bukas na kitchen bar, at isang kaakit-akit na terasa.
Nakatago sa isang tahimik at atmospheric na bahagi ng Yeonnam-dong, ang GWEEK ay nagdadala ng mapang-akit na ugnayan sa wine bar circuit ng Mapo. Nakaupo sa isang komportableng espasyo sa basement malapit sa Hongik University Station, ang venue ay naghahati ng kanyang alindog sa isang hinahangad na outdoor terrace at isang intimate indoor dining room na napapalibutan ng open-kitchen counter at maliliit na mesa. Sa mga malamig na gabi, ang terasa ay nananatiling kaakit-akit sa mga maingat na inilagay na heater at malambot na lap blankets, na lumilikha ng isang perpektong sulok para sa paglagi sa hapon o candlelit evening dates. Ang kusina ay naglalakbay sa pamamagitan ng makulay, cross-cultural na maliliit na plato na madaling umaangkop sa isang curated na baso ng alak o isang malamig na mocktail. Ang standout signature ay ang malamig na cilantro pasta, isang nakakapreskong putahe na puno ng herbs na nag-iiwan sa halos bawat mesa na nag-iisip ng pangalawang order. Ang init at lalim ay dumarating sa sambal lasagna, isang makabago at natatanging bersyon na nag-uugnay sa klasikong comfort food sa Southeast Asian chili funk. Ang mga magagaan na savory bites ay kinabibilangan ng inihaw na cauliflower, malutong french fries, at isang mabangong cumin toast na nagbibigay ng earthy, polarizing na pwersa. Para sa mas malalaking ganang, ang kusina ay nagpo-poach ng puting isda sa isang mayamang pool ng spinach butter, na nag-iiwan ng isang mabangong sabaw na halos humihingi ng tinapay. Ang mga nagnanais ng mas mabigat na centerpiece na pagkain ay maaaring asahan ang beef wellington, isang showpiece dish na nangangailangan ng advance reservations sa pamamagitan ng CatchTable. Sa isang mandatory na patakaran ng isang inumin bawat tao, ang programa ng inumin ay nagbabalanse ng mga klasikong pula at puti na may matamis na non-alcoholic na mga opsyon, na tinitiyak na ang parehong mga mahilig sa alak at mga sober na kumakain ay makahanap ng tugma para sa mga bold pantry staples sa plato. Ang serbisyo ay personal, hands-on, at accommodating, na ang host ay madalas na nag-uugnay sa kusina at mga mesa sa unscripted hospitality—minsan kahit nag-aalok ng mga treats tulad ng home-cultivated Shine Muscat grapes. Kung umuupo sa isang stool upang panoorin ang kusina o umuupo sa labas habang ang dapit-hapon ay bumababa, ang GWEEK ay lumilikha ng isang natatangi, kaswal na karanasan sa hapunan at inumin na nagiging mabilis na regulars ang mga walk-in.
Menu
- Striploin Steak
- Scallops
- Baguette
- 오렌지치킨
- Fried Chicken
- Vanilla Ice Cream
Lokal na tip
- Mag-reserve sa pamamagitan ng CatchTable — ang terrace seating ay maaari ring i-book nang maaga.
- Mag-order ng Beef Wellington nang maaga sa pamamagitan ng CatchTable dahil nangangailangan ito ng paunang reservation.
- Kinakailangan ang pag-order ng hindi bababa sa isang alcoholic o non-alcoholic na inumin bawat tao.
- Available ang non-alcoholic wine at mocktails.
Detalye
- Hongik Univ.
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 15:00–23:00
- Lunes
- 15:00–23:00
- Martes
- 15:00–23:00
- Miyerkules
- —
- Huwebes
- 15:00–23:00
- Biyernes
- 15:00–23:00
- Sabado
- 15:00–23:00