Hyangriwon Malatang Haengsin Branch
향리원마라탕 행신점
Tungkol dito
Isang self-serve na kainan ng malatang sa Haengsin kung saan pumipili ang mga kumakain ng sangkap ayon sa timbang at antas ng anghang; nag-aalok din ang may-ari ng signature bowl sa halagang 10,000 won.
Sa Hyangriwon Malatang Haengsin Branch, nagsisimula ang hapunan sa isang mangkok at isang pasya: pumili ng sarili mong sangkap, timbangin ang mga ito, at saka pumili ng antas ng anghang na lulutuin ng kusina. Ginagawang personal ng self-serve na sistema ang pagkain nang hindi nagiging palaisipan ang pag-order. May isa pang pagpipilian kung mas gusto mong iba ang pumili ng sangkap: ang signature malatang na binuo ng may-ari sa halagang ₩10,000. Naghihikayat ang hanay ng mga sangkap na magplano nang kaunti. Pumili ng magkakaibang tekstura ng malalapad na glass noodle, fenzi noodle at chewy na “panda” tofu knot, o bumuo ng mangkok gamit ang bean curd, enoki mushroom, toge at patatas. Mula level 0 hanggang 3 ang antas ng anghang; inilalarawan ng mga kumain ang banayad na kalahating antas bilang mild, na may malinamnam na lasa ng sabaw ng buto ng baka, samantalang mas ramdam ang anghang sa level 1.5. May minimum na ₩8,000 ang malatang, at may isang ulat na nagsasabing may dagdag na bayad ang karne, kaya tiyakin ang mga detalye habang pumipili ng mangkok. Maglaan din ng puwang para sa matamis-asim na baboy. Inihahain ang guobaorou na may malutong na balot at malambot na karne, at ito ang pagkaing ilang bisita ang mariing nagrerekomendang tikman. Mainam ding ipares ang shrimp fried rice: binanggit sa isang salaysay ang malambot at magkakahiwalay na butil ng kanin at mausok na amoy mula sa pagluluto sa wok. Para sa huling timpla, may sauce bar ang branch kung saan makakagawa ka ng sarili mong halo; isang mungkahing kombinasyon ang peanut sauce, chili oil, sibuyas-dahon at Chinese soy sauce. Binabanggit din ng mga bisita ang libreng ice cream pagkatapos kumain. Inayos ang kainan para sa mabilisang solo meal at hapunang pinagsasaluhan, na may mga mesa para sa dalawa at apat. Kaswal at praktikal ang dating: pumili, timplahan, kumain, at magtagal para sa isa pang serving ng noodles o isang kutsarang ice cream. Matatagpuan ang branch sa 122 Chungjang-ro, Deogyang-gu, Goyang, sa unang palapag ng Blest Town.
Menu
- Guobaorou (sweet-and-sour crispy pork)₩12,000
- Signature Malatang₩10,000
- Malatang₩2,000
Lokal na tip
- Pumili ng mga sangkap at antas ng anghang sa counter; may minimum na order na 8,000 won para sa malatang.
- Humingi ng signature malatang na nagkakahalaga ng 10,000 won kung mas gusto mong ang may-ari ang pumili ng mga sangkap.
- May mani ang sabaw, kaya magtanong muna bago umorder kung may allergy ka.
- May libreng paradahan sa gusali nang hanggang limang oras.
Detalye
- Haengsin Station