Nok

Tungkol dito

Tahimik at pinong Korean dining restaurant malapit sa Sadang Station na nag-aalok ng mga seasonal course meals sa isang intimate open-kitchen setting.

Nakatagong sa isang tahimik na sulok ng Seocho malapit sa Sadang Station, ang Nok ay nag-aalok ng pinong bersyon ng makabagong Korean dining. Ang malalawak na bintana ay nagdadala ng hangin at sikat ng araw sa silid sa araw, na nagiging isang intimate at tahimik na mood sa gabi. Sa loob, ang mga plato na may mother-of-pearl na accent ay nagtatakda ng maayos na mesa, habang ang open kitchen ay nagbibigay ng front-row view ng mga chef na maingat na nag-aayos ng bawat course. Ganap na nakabatay sa mga reserbasyon, ang Nok ay naglilingkod ng seasonal, set-course omakase na pinagsasama ang tradisyonal na Korean sensibilities sa banayad na impluwensyang Hapon. Ang mga menu ay umiikot batay sa kalendaryo at direktang naa-access sa pamamagitan ng QR codes sa mesa. Ang mga serbisyo sa tanghalian ay nakatuon sa isang nakaliligaw, mapanlinlang na pag-unlad: ang hilaw na flatfish na may maliwanag at maasim na sarsa ay hindi inaasahang tumutugma sa malambot na mga tangkay ng kamote, na sinundan ng malutong na pritong manok na may peppery arugula at malutong na mani. Ang savory core ng pagkain ay nagtatampok ng charcoal-grilled salmon na inihahain sa ibabaw ng kanin kasama ang isang malinis at maalat na clam broth, na maaaring gawing nakapapawing salmon ochazuke sa kalagitnaan. Ang mga evening courses ay lumalawak sa isang mas masalimuot na lineup na may abot-kayang presyo na humigit-kumulang 49,000 KRW, na nangangailangan ng kasamang order ng inumin mula sa mga prutas na sparkling Loire wines hanggang sa malinis na carafes ng sake. Ang serbisyo ay maingat na umaabot, nakatakdang linisin ang mga plato at ipaliwanag ang mga bahagi sa sandaling natapos ang mga putahe. Habang ang pinigilang, tahimik na kapaligiran ay maaaring paminsang maging mahirap na tawagin ang mga tauhan sa pagitan ng sabay-sabay na serbisyo, ang seasonal at malinis na komposisyon ng kusina ay ginagawang maaasahang pagpipilian ang Nok para sa mga understated na pagdiriwang, anibersaryo, at mga relaxed na team dinner.

Menu

• Dinner Course디너 코스₩49,000
• Lunch Course런치 코스
• Lunch Omakase런치₩25,000
• 디너₩69,000

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Sadang Station

Oras ng pagbubukas

Linggo

11:30–21:30

Lunes

—

Martes

—

Miyerkules

11:30–21:30

Huwebes

11:30–21:30

Biyernes

11:30–21:30

Sabado

11:30–21:30

Miyerkules–Linggo 11:30–22:00 (Pahinga 15:00–17:00). Sarado Lunes–Martes.