디핀

Tungkol dito

Pan-Asian na kusina na nakasiksik sa mga eskinita sa likod ng Sindang Station.

Ang mainit na sourdough na may truffle butter ay magandang panimula: malakas ang amoy ng truffle at mayaman at maninamis-namis ang lasa ng butter, kaya para sa ilang kumakain ay halos isa na itong putahe. Isawsaw ang tinapay habang mainit pa, saka pagsaluhan ang beef tartare tart, kung saan nagtatagpo ang malutong na base, malambot na wagyu at bahagyang usok na lasa. Mas bagay ang dalawang ito bilang maliliit na putahe kaysa kainin nang mag-isa bilang buong pagkain. Kung mas nakakabusog ang hanap, chewy ang kagat ng gnocchi na gawa sa mais, na may malalim na tamis sa ilalim ng masaganang sauce. Inihahain ng Avalon ang maliliit na pasta kasama ng abalone, at balanse ang sauce habang nananatili ang chewy na tekstura ng lamang-dagat. Karaniwang pinupuri ang mga seafood dish dahil lasang-lasa pa rin ang pangunahing sangkap at hindi natatabunan ng mabigat na sauce; maaari ring subukan ang tupa, na may sauce na parang gochujang at madaling magustuhan kahit ng mga nag-aalangan sa lasa ng tupa. Mag-iwan ng puwang para sa olive ice cream: bahagya itong matamis sa simula, saka nagiging maninamis-namis at kapansin-pansing lasang olibo. Bagay ito sa hapunang pinagsasaluhan ang mga putahe at may kasamang alak. Mag-order ng ilang maliliit na putahe at isabay na rin ang order ng pangunahing putahe; maaaring matagalan ang mga ito, at may ilang kumakain na nagsabing mahahaba ang pagitan ng mga paghahain. May alak na mabibili kada baso, at maaaring magmungkahi ang staff ng mga pares na bagay sa pagkain. Inirerekomenda ang pagpapareserba sa Catch Table, lalo na kung espesyal na okasyon. Naghahain ang restaurant ng tanghalian at hapunan Martes hanggang Biyernes, hapunan lamang tuwing Sabado, at sarado tuwing Linggo at Lunes; walang serbisyo tuwing karaniwang araw mula 14:30 hanggang 17:30. Bagay sa mga date, anibersaryo at hapunan kasama ang mga kaibigan ang mainit at modernong silid-kainan at bukas na kusina, pero maliit ang lugar. Maaaring magkalapit ang mga mesa, at maingay tuwing abalang Biyernes o mga gabi ng weekend; maliit din ang mga serving kumpara sa presyo. Pumili ng karaniwang araw kung mahalaga ang pag-uusap, at maglaan ng sapat na oras sa halip na magplano ng mabilisang kainan.

Menu

• entree
• Sea Food
• Bread&Gnocchi
• Meat

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Sindang Station

Telepono

02-2285-3444

Oras ng pagbubukas

Linggo

Sarado

Lunes

Sarado

Martes

11:30–14:30, 17:30–22:30

Miyerkules

11:30–14:30, 17:30–22:30

Huwebes

11:30–14:30, 17:30–22:30

Biyernes

11:30–14:30, 17:30–22:30

Sabado

16:30–22:30

Martes-Biyernes 11:30-14:30 at 17:30-22:30 · Sabado 16:30-22:30 · sarado tuwing Linggo at Lunes