Bosung Hoegwan Guro District Office Branch
보승회관 구로구청점
Tungkol dito
Malinis at maluwang na gukbap restaurant sa tapat ng Guro-gu Office na naghahain ng masaganang sundaeguk, pork soup, at mga hot pot sa gabi.
Direktang nasa tapat ng Guro District Office, ang Boseung Hoegwan ay naghahain ng mainit na mangkok ng sabaw sa maliwanag at maluwang na kapaligiran na tumatanggap sa mga nag-iisang manggagawa at mas malalaking salu-salo. Ang mga booth na may mataas na harang ay nagbibigay ng kaunting privacy sa gitnang dining room, habang ang serbisyo ay tumatakbo nang mabilis at mahusay. Maaaring ipakita ng signage sa labas ang serbisyo ng dalawampu't apat na oras, ngunit ang kusina ay nagsasara tuwing alas-onse ng gabi, na nagbibigay ng pagkain mula sa mga lunch shift sa umaga hanggang sa mga inuman sa gabi. Ang menu ay nakatuon sa mga sabaw ng baboy na nakabatay sa masaganang, nakatuon na stocks. Isang pangunahing detalye ng operasyon ang nagtatakda ng istilo ng bahay: maliban kung tinukoy na iba sa pag-order, ang mga mangkok ay dumarating na may kasamang seasoning paste (*dadaegi*), giniling na perilla seeds, at hiniwang scallions na nakatago sa ilalim ng ibabaw. Ang mukhang banayad, gatas na sabaw ay nagiging maliwanag na pula, masarap na sabaw sa isang simpleng halu ng kutsara. Ang *sundae gukbap* ay naghahatid ng chewy, dense blood sausage na puno sa maanghang na sabaw, habang ang *suyuk gukbap* ay nagtatampok ng manipis, malambot na hiwa ng pinakuluang baboy. Ang mga naghahanap ng mas matinding init ay maaaring pumili ng *eolkeun* (maanghang) na mga bersyon, tulad ng *eolkeun naejang gukbap*, na naglalaman ng chewy offal sa isang sabaw na may nakakapukaw, sukat na chili kick. Maaaring i-adjust ng mga kumakain ang kanilang mga mangkok gamit ang sariwang chives, malutong *kkakdugi*, at mabilis na *baechu* kimchi na nakalagay sa mga mesa, habang ang self-service counter ay nagbibigay ng hilaw na sibuyas at *ssamjang*. Ang mga nag-iisang kumakain ay madalas na pumipili ng *1-in Special*, isang malawak na set na nag-uugnay ng isang mangkok ng pork soup sa isang platito na may tatlong uri ng chewy sundae, pinakuluang ulo ng karne, pressed pork (*pyeonyuk*), at hiniwang tiyan. Habang lumalalim ang gabi, ang pokus ay lumilipat patungo sa mga shared platters. Ang mga kumakain ay lumilipat mula sa mabilis na pagkain patungo sa masayang inuman sa mga nagbubula na pot ng *sundae gopchang jeongol*—isang masustansyang stew na puno ng maliliit na bituka at blood sausage na nagiging mas nutty at masagana sa ilalim ng mabigat na blanket ng perilla seed powder habang ito ay pinapainit sa mesa.
Menu
- Blood Sausage Rice Soup₩11,000
- Pork Slice Rice Soup₩11,000
- 순대항정수육정식 (1인)₩16,000
- 순대곱창전골 (중)₩32,000
- Pork Offal Soup With Rice₩11,500
- Pork Bone Hangover Soup₩11,000
Lokal na tip
- Kasama ang seasoning paste (dadaegi), green onion, at perilla powder bilang default; humiling na alisin ang mga ito kung nais.
- Ipinapakita ng signage ang 24 oras, ngunit ang aktwal na oras ng operasyon ay nagtatapos sa 23:00.
- Ang parking lot ng Guro-gu Office ay maaaring gamitin nang libre tuwing katapusan ng linggo, mga holiday, at mga gabi ng weekdays.
Detalye
- Daerim Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 10:00–23:00
- Lunes
- 10:00–23:00
- Martes
- 10:00–23:00
- Miyerkules
- 10:00–23:00
- Huwebes
- 10:00–23:00
- Biyernes
- 10:00–23:00
- Sabado
- 10:00–23:00