Mijo

Tungkol dito

Isang lugar para sa pagkaing estilo ng bahay na Koreano malapit sa Eonju Station, kilala sa mga kumukulong nilaga, masaganang set meals, at refillable side dishes.

Ang Mijo ay may dalawang natatanging ritmo. Sa tanghalian, ito ay umaakit ng mga empleyado para sa homestyle Korean set meals; pagkatapos ng dilim, ang menu ay lumilipat patungo sa pagkain para sa mas mahaba, mas sosyal na pagkain, kabilang ang manipis na hiwa ng pork belly at dakbokkeumtang. Para sa isang restawran na nakategorya sa paligid ng samgyeopsal, ang evening menu na ito ang dahilan upang tingnan ang lampas sa mga nilaga sa tanghalian. Ang baboy ay inilarawan bilang daepae samgyeopsal—manipis na hiwa ng pork belly, na tinatawag din ng mga kumakain bilang naengsam. Isang tagasuri ang naglalarawan nito bilang isang opsyon na may beer, habang ang isa naman ay nagbanggit ng pagbabalik para sa isang company dinner. Ang mga available na account ay hindi naglalarawan ng mga detalye ng pagluluto, kaya ang apela dito ay hindi tungkol sa isang ipinangakong kasanayan kundi ang posibilidad ng pork belly na ibinabahagi sa mesa, na may mas malawak na menu ng Korean sa paligid nito. Pumunta sa tanghalian at ang Mijo ay tila mas tulad ng isang maaasahang lugar para sa pagkain sa kapitbahayan. Ang mga bisita ay nag-uulat ng abalang silid, mga upuan na friendly para sa solo, at isang hanay ng banchan na maaaring kabilang ang japchae, bean sprouts, kimchi, pickled cucumber, at seasoned peppers. Ang japchae ay nakakuha ng partikular na pagmamahal para sa mga springy, hindi malambot na noodles. Ang mga side dishes ay self-serve, ayon sa mga account, kaya maaari kang kumuha ng higit pa—ngunit tanging ang maaari mong tapusin. Ang mga nilaga ang mga standout sa tanghalian sa mga ulat na ito. Ang Sundubu-jjigae ay dumarating na kumukulo sa isang mainit na bato na palayok, na may mga clam at itlog na nabanggit sa isang account; inilarawan ng mga kumakain ang lasa nito bilang nakakapagpainit at banayad na maanghang sa halip na labis. Ang kimchi jjigae, doenjang jjigae, cheonggukjang, at tteokbaegi bulgogi ay lumilitaw din sa menu. Maraming mga post ang naglalagay ng mga ulam sa tanghalian sa paligid ng ₩10,000, bagaman ang mga presyo ay maaaring magbago. Ang karakter ng Mijo ay nasa kapaki-pakinabang na kaibahan na iyon: isang mabilis, nakabubusog na set meal sa araw, at manipis na hiwa ng pork belly o nilaga para sa mas maginhawang gabi. Pumunta para sa pork belly kung ikaw ay nagtitipon kasama ang kumpanya; isaalang-alang ang banchan at kumukulong sundubu kung ikaw ay dumadaan lamang nang mag-isa sa tanghalian.