Mun Jjamppong

Tungkol dito

Isang komportableng Chinese noodle spot na may counter seating sa basement ng Mido Arcade na kilala sa smoky jjamppong na may buong abalone at brisket sa ibabaw.

Nakatago sa basement arcade ng 1980s-era Hanbo Mido Mansion apartments sa Daechi-dong, ang Moon Jjamppong ay isang simpleng culinary secret sa Gangnam. Hindi sumusunod sa makintab na estilo ng mga trendy dining corridors sa lugar, ang maliit na counter-seating stall na ito ay tumatanggap lamang ng mga isang dosenang kustomer sa isang pagkakataon. Solo ang operasyon: isang batang chef lang ang humahawak sa bawat wok flick at ticket mula sa likod ng bukas na counter. Walang delivery service, walang phone number na nakalista online, at kapag naubos na ang mga sangkap sa araw na iyon—madalas ay maaga pa lang ng gabi—agad na isinasara ang mga shutter. Ang pangunahing atraksyon ay ang Moon Jjamppong, na pwedeng kunin na may chewy noodles o bilang jjamppong-bap sa ibabaw ng kanin. Hindi tulad ng matindi at mantikang sabaw na karaniwan sa Seoul, ang sabaw dito ay nagbubuo ng balanse sa pagitan ng klasikong Korean-Chinese spice at malinis na lalim ng Nagasaki-style. Nagbibigay ito ng malakas na wok smoky aroma nang hindi masyadong maalat, natural na pinatamis ng wok-tossed na gulay at puno ng tahong. Ang nagpapataas sa bawat mainit na mangkok ay ang marangyang topping: malambot na brisket at isang buong inihaw na abalone na nakapatong sa sabaw. Habang ang seafood broth ang pangunahing tampok, ang masikip na supporting menu ay nagpapalawak ng atraksyon ng lugar. Ang jajangmyeon ay medyo magaan at malinis kaysa sa karaniwang matabang lasa, kaya madaling ipares sa klasikong tangsuyuk. Ang pork cutlets ay dumadating na may malutong at manipis na batter na puno ng karne kaysa malagkit na almirol, at nilagyan ng lumang estilo ng matamis at maasim na glaze. Dumating sa labas ng peak lunch rush kung gusto mong iwasan ang pila sa basement corridor, at tandaan na sarado ang counter tuwing Linggo. Pagkatapos, madalas na tinatapos ng mga lokal ang pagbisita sa pamamagitan ng paglakad ng ilang hakbang papunta sa arcade bakery para sa egg tart.

Menu

• Moon Jjamppong문짬뽕₩11,000
• Jajangmyeon짜장면₩7,000
• Sweet and Sour Pork탕수육₩20,000
• Seafood Jjamppong해물짬뽕₩8,000
• Fried Rice볶음밥₩8,000
• Jajangmyeon and Tangsuyuk Set짜장탕수육세트₩13,000
• Jjajangmyeon짜장₩7,000
• Mini Sweet And Sour Pork미니탕수육₩13,000
• Shrimp Fried Rice새우볶음밥₩9,000
• Mapo Tofu Rice마파두부밥₩9,000
• Fried Dumplings군만두₩7,000

Detalye

Pinakamalapit na istasyon

Daechi Station

Oras ng pagbubukas

Linggo

Sarado

Lunes

—

Martes

—

Miyerkules

—

Huwebes

—

Biyernes

—

Sabado

—

Bukas mga 11:00 AM; nagsasara nang maaga kapag naubos ang mga sangkap (madalas bago mag 2 PM o 6 PM). Sarado tuwing Linggo.