Samdae-reul Ieoganeun Bukgyeong
삼대를이어가는북경
Tungkol dito
Mga Chinese-Korean na pansit at rice bowl, kabilang ang maanghang na pansit na may black bean sauce at malasang jung-hwa bibimbap, na may malaking paradahan sa harap.
Ang pagkaing madalas makita sa mga kalapit na mesa ay jung-hwa bibimbap (중화비빔밥), isang Chinese-Korean na rice bowl na may matamis-alat na sarsa at bahagyang anghang ng pampalasang Tsino. Magandang panimula ito kung gusto mo ng mas malinamnam kaysa sa karaniwang jjajang noodles: binabanggit ito ng ilang kumakain bilang patok na order, bagaman mas malinamnam at banayad ang sarsa kaysa maanghang. Praktikal at komportable ang lugar sa halip na magarbo, at napupuno ng mga pamilya, grupo at manggagawa ang mga mesa tuwing tanghalian. Kung gusto mo ng kaunting anghang, subukan ang gochu jjajang (고추짜장, ₩8,000). Hiwalay na inihahain ang chili sauce para ihalo sa pansit, at nagbibigay ito ng banayad ngunit tuloy-tuloy na init ng Cheongyang chili sa matamis na black-bean sauce nang hindi natatabunan ang lasa nito. Isa pang mapagpipiliang pansit ang jjaengban jjajang (쟁반짜장, ₩10,000 ang pang-isang tao na serving), na inirerekomenda rin ng mga reviewer para pagsaluhan ng grupo. Kung sabaw ang gusto mo, nakatala sa menu ang whole-squid jjamppong (통오징어짬뽕, ₩12,000); partikular na pinupuri ng mga blogger ang sabaw at saganang lamang-dagat sa bersiyong may cuttlefish. May mini tangsuyuk (미니탕수육, ₩12,000) din sa menu, ngunit halo-halo ang mga opinyon tungkol sa makapal nitong balot. Lugar ito para sa masinsinang tanghalian, hindi para magmadali: niluluto ang mga putahe kapag inorder at maaaring matagalan. Madalas itong matao bago magtanghalian, bagaman may mga pagkakataong mas tahimik. May malaking paradahan sa harap, maluwag na upuan para sa dine-in, at maaaring magpareserba sa telepono para sa mga grupo sa 0507-1317-8649. May takeout at delivery din. Bukas ito 10:00–19:50 sa karamihan ng mga araw, na may pahinga mula 15:00–16:00; tuwing Martes, nagsasara nang 14:30. Suriin ang oras bago bumiyahe, lalo na tuwing Martes. Magpunta kasama ang pamilya o mga kaibigan para sa nakakabusog at kaswal na kainan, at bigyan ng sapat na oras ang kusina. Mainam na gitnang opsyon ang gochu jjajang para sa mga kumakain na gusto ng kaunting anghang, habang ang lugar at malawak na menu ay bagay sa magkakaibang grupo. Isang paalala: maaaring malasahan ng ilan na sobrang alat ang 간짜장, at hindi maganda ang isang review sa sinangag, kaya mas ligtas piliin ang mga putaheng mas mariing inirerekomenda.
Menu
- Ganjjajang₩9,000
- 통오징어짬뽕₩12,000
- Mini Sweet And Sour Pork₩12,000
- Jajangmyeon₩7,000
- Spicy Chili Jjajangmyeon₩8,000
- Seafood Gan-jjajang₩11,000
- 쟁반짜장 (1인)₩10,000
- Samseon Udon₩12,000
- 삼선울면₩12,000
- Udon₩9,000
- 북경짬뽕₩9,000
- White Jjamppong₩9,000
- Samseon Jjamppong₩12,000
- Beef Brisket Jjamppong₩12,000
- 통문어짬뽕₩15,000
- Meat Jjamppong₩10,000
- 볶음짬뽕 (1인)₩11,000
- 통문어술국₩20,000
- Fried Rice₩9,000
- Jajang Rice₩8,000
- Seafood Fried Rice₩12,000
- Shrimp Fried Rice₩12,000
- Jjamppong Rice₩10,000
- Japchae Rice₩10,000
- Japtang Rice₩14,000
- 유산슬밥₩14,000
- Chinese-style Spicy Bibimbap₩10,000
- 깐쇼,깐풍,크림 중새우 (소)₩18,000
- 깐풍기 (소)₩18,000
- 누룽지탕 (소)₩18,000
Lokal na tip
- Dumating bago dumagsa ang mga tao tuwing tanghalian kung gusto mong umiwas sa siksikan.
- Maglaan ng dagdag na oras; niluluto ang mga putahe kapag inorder.
- Ihalo sa pansit ang chili sauce ng gochu jjajang ayon sa panlasa.
- Suriin ang oras tuwing Martes bago bumisita; nagsasara ang kusina nang 14:30.
- Tumawag muna para mag-ayos ng reserbasyon para sa grupo.
Detalye
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- 10:00–15:00, 16:00–19:50
- Lunes
- 10:00–15:00, 16:00–19:50
- Martes
- 10:00–14:30
- Miyerkules
- 10:00–15:00, 16:00–19:50
- Huwebes
- 10:00–15:00, 16:00–19:50
- Biyernes
- 10:00–15:00, 16:00–19:50
- Sabado
- 10:00–15:00, 16:00–19:50