Sushi Jeongsang
스시정상
Tungkol dito
Komportableng sushi sa kapitbahayan malapit sa Suraksan Station na naghahain ng masaganang sushi sets na may shrimp tempura at udon.
Nakatago malapit sa Suraksan Station sa Nowon, ang Sushi Jeongsang ay isang simpleng lugar sa kapitbahayan na naghahain ng maayos na gawa na hilaw na isda para sa mga lokal na suki. Sa loob, ang maliit na kainan ay may pitong hanggang walong mesa lamang, pinalilibutan ng mga walang laman na bote ng sake at isang abalang semi-open na kusina. Sa kabila ng payak na lugar, nilulutas nito ang isa sa mga palaging problema sa pagkain sa hilagang Seoul sa pamamagitan ng masaganang at maginhawang paradahan na nasa likod mismo ng gusali. Ang pangunahing atraksyon ng Sushi Jeongsang ay ang mga simpleng set na balanse ang kalidad at halaga. Sa mga oras ng tanghalian, puno ang lugar dahil sa mga lunch combo tulad ng Set A, B, at C, kung saan ang nigiri ay sinasamahan ng malutong na pritong hipon, maliliit na mangkok ng mainit na udon, at sariwang hand-rolled temaki. Para sa mga nais ng mas malawak na pagpipilian, ang mga plated platter ay naghahatid ng masaganang variety. Ang 14-pirasong Special (Teukseon) at 16-pirasong Super Special (Special) ay puno ng makakapal na hiwa ng flatfish, mayamang salmon belly, tuna, sea bream, mayamang flounder fin (engawa), matamis na unagi, at malambot na soy-marinated o hilaw na hipon. Ang mga bahagi ng kanin at hiwa ng isda ay medyo compact kaysa sa malalaki, na nagbibigay ng maayos na kagat na nagpapakita ng kasariwaan ng seafood. Bukod sa nigiri, naghahanda ang kusina ng kumpletong sashimi courses na may makakapal na hiwa ng tuna, sea bream, scallop, at flatfish. Ang multi-course spreads ay madalas may mga maingat na detalye tulad ng nakakapreskong salmon head salad, hinalo sa malutong na seasonal greens at maasim na dressing na nagpapabawas sa katabaan ng isda, kasama ang battered prawn tempura. Habang ang simpleng serbisyo sa harap ng bahay at kaswal na interior ay nagpapanatili ng inaasahan sa pang-araw-araw na pagkain sa kapitbahayan, nananatiling maaasahan at patok ang Sushi Jeongsang para sa masarap na hilaw na isda sa Sanggye-dong.
Menu
- Special Sushi (16 pcs)₩20,000
- Special Assorted Sushi (14 pcs)₩17,000
- Shrimp Tempura₩6,000
- 모듬초밥 (10p)₩11,000
- 정상초밥 (12p)₩14,000
- 광어초밥 (10p)₩18,000
- 연어초밥 (10p)₩18,000
Lokal na tip
- Pumili ng set menus para makasama ang shrimp tempura, hand roll (temaki), at udon.
- May libreng at maluwang na paradahan sa likod ng gusali.
- Tumatanggap ng mga phone order nang maaga para sa maginhawang takeout.
- Mag-ingat sa oras ng pahinga mula 15:00 hanggang 16:30; sarado tuwing Linggo.
Detalye
- Suraksan Station
Oras ng pagbubukas
- Linggo
- —
- Lunes
- 11:30–21:30
- Martes
- 11:30–21:30
- Miyerkules
- 11:30–21:30
- Huwebes
- 11:30–21:30
- Biyernes
- 11:30–21:30
- Sabado
- 11:30–21:30