Lumaktaw sa nilalaman
Seokswe

Seokswe

석쇠

BBQ

Tungkol dito

Komportableng espesyalista sa Korean beef malapit sa Helio City na nagpuputol ng sariling buong hiwa ng tadyang at iniihaw ito sa wire mesh.

Nakatago sa mga eskinita ng palengke malapit sa Songpa Station at Helio City complex, ang Seoksoe ay isang intimate na hiyas ng kapitbahayan na dalubhasa sa Hanwoo beef na galing mismo sa tadyang. May anim o pitong mesa lamang, ang silid-kainan ay balanseng malinis at hindi magulo ang layout na may retro na mga detalye—mula sa harapang bahagi na nakaharap sa sidewalk hanggang sa kaswal na likurang espasyo na nagpapakita ng klasikong Korean pocha at izakaya vibes. Ang sentro ng kusina ay ang *jjak-galbi*—buong set ng Korean beef ribs na pinutol at inihanda mismo sa likod ng counter. Maaaring umorder ang mga bisita ng kalahating rack (300g) o buong rack (600g), o pumili ng limitadong dami ng *hanwoo teuksubuwi modeum* (halo-halong espesyal na hiwa). Inilalagay nang hilaw sa wire grill sa ibabaw ng mesa, ang mga hiwa tulad ng salchisal (chuck flap), deungsim (sirloin), at buchaesal (top blade) ay maganda ang marbling, kasabay ng malutong na scallion salad, sariwang dahon ng gulay, at tinimplahang bawang na scapes. Ang mga kumakain ay nagluluto ng karne sa kanilang sariling bilis sa metal mesh, at isinasawsaw ang mainit na hiwa sa simpleng mga asin at dressing. Bukod sa grill, ang menu ay lumalayo sa karaniwang barbecue staples upang tanggapin ang mga pagkain para sa hatinggabi na inumin. Maaaring magpatuloy ang mga bisita mula sa beef papunta sa malambot na *muneo sukhoe* (parboiled octopus sashimi), mayamang mga stew, o *hanwoo jangjorim butter-bap* (beef na niluto sa soy butter rice). Mayroon ding nostalhikong tomato pasta noodle dish para sa kakaibang pagtatapos, habang maaaring magpareserba nang maaga ang multi-course *hanwoo guikase* (beef omakase). Ang mga inumin ay mula sa on-site whiskies hanggang sa BYO na bote, salamat sa paid corkage service na dinadala ang mga magkasintahan at maliliit na grupo para sa relaks na hapunan sa gabi. Sa maagang mga reserbasyon na bukas sa pamamagitan ng Naver at tahimik na mga upuan pagkatapos ng peak dinner hours, naghahatid ang Seoksoe ng sariwang lokal na karne mula sa butchery nang walang masikip na gulo ng mga pangunahing commercial dining strips.

Menu

  • Hanwoo Rib Cut Half-Order (300g)한우 짝갈비 반짝₩59,000
  • Hanwoo Rib Cut Whole-Order (600g)한우 짝갈비 한짝₩117,000
  • 한우짝갈비살모듬 100g₩20,000
  • Hanwoo Guikase (Beef Course)한우 구이카세₩76,000
  • 한우짝갈비살모듬 (반짝 300g)₩59,000
  • 본(Bone)서대살 300g₩60,000
  • 부채꽃살 100g₩35,000
  • 안창살 100g₩35,000

Lokal na tip

  • Maaaring magpareserba ng mesa mula 5:00 PM–6:00 PM at ang beef omakase (guikase) course sa pamamagitan ng Naver.
  • Ang karne ay niluluto ng mga bisita mismo at hindi ng staff.
  • Walang dedikadong paradahan; gamitin ang paradahan ng Songpa Book Museum na malapit dito.
  • Magbayad gamit ang Onnuri gift certificates para sa karagdagang diskwento.

Detalye

Pinakamalapit na istasyon
Songpa Station
Telepono
0502-5554-0925

Oras ng pagbubukas

Linggo
17:00–23:00
Lunes
17:00–23:00
Martes
17:00–23:00
Miyerkules
17:00–23:00
Huwebes
17:00–23:00
Biyernes
17:00–23:00
Sabado
17:00–23:00

Araw-araw 17:00 - 23:00 (Huling order 22:00)

I-download saApp StoreKunin saGoogle Play